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小麦全蚀病防治方法

去年清明前回山东老家，我蹲在麦田里帮父亲拔发黄的麦苗，手指刚碰到茎秆基部，表皮就簌簌脱落，露出里面黑褐色的病斑——村头老农技员张叔蹲下来看了眼，重重叹气：这是全蚀病，今年怕是要减产三成。那片原本该绿油油的麦田，后来真成了父亲嘴里扎心的黄。从那以后，我翻遍了农科院的资料，跟着县植保站的技术员下田十几次，终于把小麦全蚀病的防治方法摸了个透。今天就把这些实战经验掏出来，咱们一起把这难缠的病害挡在麦田外。

一、先认病：小麦全蚀病的长相和脾气

要治全蚀病，首先得能在地里认出它。去年我刚开始学的时候，总把它和根腐病、纹枯病搞混，后来跟着技术员拿放大镜看了二十多株病苗，才摸出门道。

（一）从苗期到成熟期的变脸过程

小麦全蚀病是个慢性子，从苗期就开始搞破坏，但症状要到返青后才明显。我第一次注意到异常是在3月中旬，地里有零星的矮黄苗——这些麦苗比正常苗矮了一截，叶片发黄，拔出来看根毛几乎全没了，根腐部分是黑褐色的，像被煮过的茶叶渣。到了抽穗期，病株的茎基部会出现典型的黑脚特征：靠近地面的茎秆表皮变成深褐色，用指甲轻轻一刮，能看到里面的维管束也黑了。最揪心的是灌浆期，正常麦穗沉甸甸压弯了腰，病株的麦穗却又小又白，麦粒干瘪得像没吃饱的孩子，这就是白穗现象。

（二）它为啥爱找小麦麻烦？

全蚀病的老巢在土壤里。我跟着技术员取土样时发现，连续种了5年小麦的地块，土粒上附着着大量深褐色的菌丝和菌核，这些就是病原菌的老本。它们最爱吃小麦根部分泌的营养汤，所以连作小麦的地块，病原菌越攒越多，就像给病害搭了座温床。另外，碱性土壤、低洼积水地、施肥不均衡（尤其是缺磷少钾）的地块，麦苗本身长得弱，病原菌更容易乘虚而入。去年父亲的地就是因为前两年一直种小麦，加上春天雨水多，才让全蚀病钻了空子。

小麦全蚀病防治方法的第一步，就是学会准确识别它的症状，摸清它的作案规律，这样才能有的放矢。

二、巧预防：从种到收的全程防护网

张叔说过：全蚀病是防重于治，等地里大片白穗了，再用药就晚了。这一年我跟着技术员在试验田摸爬滚打，总结出一套从选种到收获的全程防护法，咱们分着说。

（一）农业防治：给麦田强根基

1.轮作倒茬断粮道

病原菌只爱吃小麦、大麦这些麦家兄弟，对玉米、棉花、花生这些外姓没兴趣。技术员在试验田做过对比：连续3年小麦-玉米轮作的地块，全蚀病发病率只有2%，而连作小麦的地块发病率高达35%。父亲去年听了建议，把半块地改种了玉米，今年再种小麦时，苗期几乎没见黄苗。需要注意的是，轮作至少要2-3年，只换一茬效果不明显。

2.土壤处理清老巢

播前深翻25厘米以上，能把地表的病原菌翻到深层，减少初侵染源。去年试验田用了生石灰+秸秆还田的招：每亩撒50公斤生石灰，再把前茬玉米秸秆切碎翻入土中，秸秆腐烂时会产生有机酸，能中和碱性土壤，抑制病原菌。我跟着撒石灰那天，手都被晒脱皮了，但秋天看苗情时，那片地的麦苗又绿又壮，值了！

3.选对品种扛把子

虽然没有绝对抗全蚀病的小麦品种，但有些品种耐病性强。比如济麦44和山农29，在病田试验中，它们的白穗率比普通品种低15%以上。选种时一定要到正规种子店，别图便宜买自留种，我去年见过有农户用了带菌的种子，结果苗期就大面积发病。

4.田间管理壮苗体

麦苗长得壮，病原菌就难欺负它。技术员教我们三看施肥法：看土施肥（碱性地多施腐熟有机肥，酸性地补石灰）、看苗施肥（苗期补磷肥促根，拔节期补钾肥壮秆）、看天施肥（雨水多的年份少施氮肥，防徒长）。父亲今年按这个方法，麦苗返青时用手扒开土，根须又白又密，看着就扎实。

农业防治是小麦全蚀病防治方法的基础工程，就像给麦田修围墙，墙砌得越牢，病害越难闯进来。

（二）药剂防治：关键时期精准打击

全蚀病虽然难治，但在几个关键时期用药，能把损失降到最低。我跟着技术员记了本用药日历，现在分享给大家。

1.播前拌种穿盔甲

种子是第一道防线。技术员推荐用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂（10毫升拌10公斤种子）+12.5%硅噻菌胺悬浮剂（20毫升拌10公斤种子），这两种药能在种子周围形成保护圈，抑制土壤里的病原菌。去年父亲用了这个配方，苗期黄苗明显少了，他蹲在地里扒拉着苗说：这药真管用，苗根都没发黑！

2.返青期灌根拔病根

3月中下旬，麦苗刚返青时，是防治的黄金期。这时候病原菌刚开始活动，用12.5%硅噻菌胺乳油2000倍液，顺着麦垄浇根，每株浇100毫升。我跟着技术员在试验田打药那天，特意标记了100株病苗，20天后检查，85株都缓过来了，新根白白的，看着喜人。

3.抽穗期喷茎控扩散

抽穗前后，病原菌会沿着茎秆往上爬，这时候用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，重点喷茎基部。去年有块地没及时喷药，白穗率到了20%，而同期喷药的地块只有5%。