《畜禽粪污罐式发酵处理技术规范》DB51T 3304-2025.docxVIP

ICSCCS

13.030.01B40

DB51

四川省地方标准

DB51/T3304—2025

畜禽粪污罐式发酵处理技术规范

2025-09-15发布2025-10-15实施

四川省市场监督管理局发布

DB51/T3304—2025

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4处理原则 2

5选址布局 2

6设施设备 2

7处理工艺 3

8资源化利用 5

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II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由四川省农业农村厅提出、归口、解释并组织实施。

本文件起草单位：四川省畜牧总站、四川省农业规划建设服务中心、农业农村部成都沼气科学研究所、四川七环猪种改良有限公司、成都洪汇肉类加工有限责任公司、成都市农林科学院、四川农业大学、四川省农业科学院、温江区农业农村局、蒲江县农业农村局、遂宁市畜牧站、四川省动物疫病预防控制中心、广安市动物疫病预防控制中心、四川省草业技术研究推广中心、中国科学技术大学。

本文件主要起草人：郑灿财、李戎遐、王万霞、舒长斌、王斌、汪懋琨、龙光禄、胡海兵、汪询晔、张云红、刘星月、杨雪、白林、陈强、秦鱼生、周金伟、刘雯雯、孙豪、杨建、李万均、龚庆国、郭阳明、陆嘉琦。

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1

畜禽粪污罐式发酵处理技术规范

1范围

本文件确立了畜禽粪污罐式发酵的处理原则，规定了选址布局、设施设备、处理工艺和资源化利用等内容。

本文件适用于以罐式发酵技术对畜禽粪污进行处理的养殖场（小区）、粪污集中处理中心和有机肥厂，养殖户参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T25246畜禽粪便还田技术规范

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T525有机肥料

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY884生物有机肥

NY/T3023畜禽粪污处理场建设标准

NY/T3442畜禽粪便堆肥技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

罐式发酵处理tankfermentationtreatment

将混合好的物料置于发酵罐中，依托微生物好氧发酵进行降解，实现物料的无害化和稳定化。3.2

粪污总固体含量totalsolidscontentofmanure

粪污中总固体占全部粪污的质量百分数。

3.3

辅料auxiliarymaterial

与畜禽粪污混合，用于调节发酵物料含水率、碳氮比、孔隙率等的有机物料。常用的辅料有农作物秸秆、菌渣、锯末、稻壳、糠麸、竹渣等。

3.4

碳氮比carbon-to-nitrogenratio

有机物料中碳的总含量与氮的总含量的比值。

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2

4处理原则

4.1养殖场（小区）应遵守国家相关法律法规，规范使用抗生素、消毒药和矿物质饲料添加剂，优化圈舍冲洗工艺、减少冲洗水产生，冲洗与消毒同时进行的，消毒冲洗水应与畜禽粪污分流、分开贮存、单独处置。

4.2畜禽粪污的收集、运输、暂存、处理过程应满足安全和卫生要求，按GB/T36195规定执行，加强从业人员安全意识教育和操作规范培训，防止疫病通过粪污传播，避免发生二次污染和安全事故。

5选址布局

5.1选址

5.1.1新建畜禽粪污罐式发酵处理中心的选址应符合GB/T36195的规定。

5.1.2养殖场（小区）内部自建畜禽粪污罐式发酵处理区的选址应符合NY/T682的规定。

5.2布局

畜禽粪污罐式发酵处理中心的整体布局按NY/T3023规定执行，其中，粪污处理区内设布局宜分为收集暂存区、预混区、发酵区和贮存区。

a)收集暂存区包括收集池和暂存区，收集池用于粪污的收集存放，暂存区用于辅料的堆放。

b)预混区用于畜禽粪污、辅料、微生物菌剂的预处理和混合。

c)发酵区用于放置发酵罐及辅助设备，进行混合物料的发酵。

d)贮存区用于对发酵后