2025年三减三健演讲稿三分钟(3).pptx

2025年三减三健演讲稿三分钟(3)汇报人：XXX2025-X-X

目录1.三减三健行动背景

2.三减三健行动内容

3.三减三健行动实施策略

4.减盐的具体措施

5.减油的健康益处

6.减糖的必要性

7.三健行动的健康生活方式

8.三减三健行动的预期成果

9.总结与展望

01三减三健行动背景

健康中国战略战略目标健康中国2030规划纲要明确提出，到2030年，全国居民健康水平持续提升，人民健康预期寿命达到79岁，主要健康指标居于中高收入国家前列。政策支持国家层面出台了一系列政策文件，如《“健康中国2030”规划纲要》和《“十四五”国民健康规划》，为健康中国建设提供了强有力的政策保障。重点任务实施健康中国行动，聚焦预防为主，强化慢性病防控，推进健康教育和健康促进，加强基本公共卫生服务，提升全民健康素养。

三减三健行动的提出政策背景为应对我国居民健康问题，国家卫生健康委员会于2016年提出“三减三健”行动，旨在通过减少盐、油、糖摄入和健康口腔、体重、骨骼，提高全民健康水平。行动宗旨该行动旨在通过公众参与、社会动员和专业指导，形成全社会共同关注健康、参与健康促进的良好氛围，实现全民健康生活方式的转变。实施时间自2016年启动以来，“三减三健”行动已持续实施五年，覆盖全国31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团，累计参与人数超过5亿。

行动的目的和意义健康促进通过减少盐、油、糖摄入和加强口腔、体重、骨骼健康，提升全民健康素养，预防慢性病，降低疾病负担，促进国民健康。生活改善倡导健康生活方式，提高居民健康意识，改善生活质量，促进家庭和谐，增强社会凝聚力，构建和谐社会。经济发展健康是生产力，通过健康促进，提高劳动力素质，降低因病致贫、因病返贫的风险，为经济社会发展提供有力支撑。

02三减三健行动内容

减盐减盐目标我国成人每日食盐摄入量控制在6克以内，世界卫生组织推荐摄入量更低，为每日5克以下，以降低高血压、心脏病等慢性病风险。减盐方法家庭烹饪时，减少食盐的使用量，尝试使用醋、香料等调味品替代；在外就餐时，主动要求少放盐或选择清淡菜品；购买低盐或无盐食品。减盐效果减盐可以显著降低高血压患者血压水平，减少心血管疾病发病率，预计每降低1克食盐摄入，可减少18%的心脏病和17%的中风风险。

减油健康油脂成人每日烹调油摄入量建议控制在25-30克，过多摄入油脂可导致肥胖、高血脂等慢性病，推荐使用橄榄油、花生油等不饱和脂肪酸含量较高的油脂。烹饪技巧烹饪时尽量减少油炸，采用蒸、煮、炖、拌等低脂烹饪方法，减少油脂的使用；控制烹饪时间，避免油温过高产生有害物质。减油效果减油有助于降低心血管疾病风险，研究表明，减少每日油脂摄入量10克，可降低心血管疾病风险约10%，对健康产生积极影响。

减糖糖分摄入世界卫生组织建议，成年人每日糖摄入量应控制在总能量摄入的10%以下，约25克，过多糖分摄入与肥胖、糖尿病等慢性病风险增加相关。减糖方法减少含糖饮料和高糖食品的摄入，选择低糖或无糖产品；烹饪时减少糖的使用，尝试使用天然甜味剂如蜂蜜、水果等替代；注意食品标签，避免隐形糖分。减糖益处减糖有助于控制体重，降低血糖和胰岛素水平，减少心血管疾病、2型糖尿病等慢性病的风险，对整体健康有显著益处。

03三减三健行动实施策略

政策法规支持法律法规国家制定了一系列相关法律法规，如《食品安全法》、《反食品浪费法》，为“三减三健”行动提供法律保障，规范食品生产和消费行为。标准规范制定了一系列国家标准和行业标准，如《预包装食品营养标签通则》，指导食品生产企业降低盐、油、糖含量，保障消费者健康。政策扶持政府出台多项政策措施，如税收优惠、财政补贴等，鼓励和支持企业生产健康食品，推动健康产业发展，形成政策合力。

健康教育推广宣传途径通过电视、广播、网络、报纸等媒体广泛宣传健康知识，开展线上线下相结合的健康教育活动，每年覆盖超过10亿人次，提升公众健康意识。健康讲座组织健康知识讲座，邀请专家讲解健康生活方式，普及慢性病预防知识，提高居民对健康问题的关注度和自我管理能力。社区行动在社区开展健康促进活动，如健康义诊、健康知识竞赛等，鼓励居民参与健康生活方式的改变，形成良好的社区健康文化。

社会共治合作多方参与政府、企业、社会组织、社区和个人共同参与“三减三健”行动，形成合力，共同推动健康生活方式的普及和推广。企业责任鼓励食品生产企业履行社会责任，生产低盐、低油、低糖的健康食品，推动食品行业健康发展，保障消费者健康权益。社区共建社区作为行动的重要平台，通过组织居民参与健康活动，营造健康社区环境，促进居民健康行为的养成和健康水平的提升。

04减盐的具体措施

家庭减盐烹饪技巧家庭烹饪时，使用定量盐勺，控制用盐量；尝试使用醋、香料、葱、姜等调味品提味，减少对盐的依赖。食品选择购买低盐