屠畜常见寄生虫病的鉴定与处理39课件.pptVIP

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屠畜常见寄生虫病的鉴定与处理第一节人畜共患寄生虫病动物的寄生虫病有些可通过肉品传染给人,有些不通过肉品而通过其他途径感染人,还有的虽不感染人,但可感染其他动物,因而造成经济损失。所以有必要对其进行检验并作适当处理。四、弓形虫病是由龚地弓形虫引起的一种人畜共患原虫病。猪的感染率较高,猪场中可以导致大批突然发病死亡率可达60%以上。人因接触和生吃患有本病的肉而感染。(一)宰前检疫:病猪体温升高达41~42℃,呈稽留热,精神沉郁,食欲减少或废绝,便秘,流鼻涕,咳嗽,贫血,眼结膜充血等。呼吸困难,耳翼、

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