DB2307T 002-2020 铁力北五味子生产技术规程.docxVIP

ICS67.080.20B05

DB2307

黑龙江省伊春市地方标准

DB2307/T002—2020

铁力北五味子生产技术规程

2020-10-15发布2020-11-15实施

伊春市市场监督管理局发布

I

DB2307/T002—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2009、GB/T17924-2008给出的规则起草。

本标准由铁力市人民政府提出，由铁力市市场监督管理局组织实施。

本标准起草单位：铁力市综合检验检测中心、哈尔滨市标准化研究院、黑龙江省标准化研究院。

本标准主要起草人：王莹莹、段旭、顾士鹏、司海婷、赵玉明、姜春霞、安庆全、施晓林、高楠。

DB2307/T002—2020

铁力北五味子生产技术规程

1范围

本标准规定了地理标志产品铁力北五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.的术语和定义、保护范围、产地环境、种子选择、种植技术、田间管理、病虫害防治、采收与初加工、质量安全要求和档案管理。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的铁力北五味子生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4789食品安全国家标准食品微生物学检验

GB5009食品安全国家标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

《中华人民共和国药典》2015年版四部“0212药材和饮片检定通则”。

国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

3.1铁力北五味子

以国家批准的铁力地理标志产品保护范围内的独特的自然环境下多年生落叶藤木植物，五味子科，果实药用。

4保护范围

按照国家质量监督检验检疫行政主管部门(2005年第178号)公告，铁力北五味子地理标志产品保护范围为黑龙江省铁力市双丰镇、铁力镇、桃山镇、朗乡镇、工农乡、年丰乡、王杨乡等乡镇现辖行政区域，保护区域地理位置见附录A。

5产地环境

5.1地理位置

工

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2

位于黑龙江省的中部，地处小兴安岭南麓山地和松嫩平原的东部边缘地带。其地理坐标为东经127°38′20”-129°24′10”,北纬46°28′40”-47°27′30”。东部连接着伊春林区，西部毗连着绥化农业产粮区，总面积6442km2。

5.2气候条件

年平均气温3.5℃左右，极端最高气温30.8℃,极端最低气温-33.7℃。年平均降雨量750mm,年平均日照2402小时，日照百分率54.9%。可照时数4448.3小时，无霜期平均110-125天。全年平均风速为2.7米/秒。全年6-7级大风数为13天，≤10℃积温2563℃,有效积温2250℃。

5.3立地条件

土壤肥沃、土地属于林地向平源过度的一、二级台地，平均海拔500m。

6优树选择

选择果穗长、粒大、结果率高、抗病虫害、丰产型的单株，进行无性和有性繁殖。

7种植技术

7.1育苗：采用扞插育苗。

7.2移栽：将育好的苗木，于第二年4月下旬至5月上旬进行移栽定植。

7.3移栽密度：株行距75cm×160cm。

7.4埋桩、架线、立架杆：每6m-8m埋一根水泥桩，然后拉两道铁线。在植株伸蔓前立架杆，在每株的株距间等距离各立两个架杆。

8田间管理

8.1除草：宜采用机械趟土除草和人工锄头除草，且每年进行两次。

8.2水分管理：土壤含水量低于40%的时进行人工滴灌。且每年进行3至5次。

8.3施肥：采用施基肥和追肥两种，施用酵素有机肥。

9病虫害防治

优先采用农业防治、生物防治，科学使用化学防治。宜使用低毒、低残留农药。

10采收与初加工

10.1采收期：每年9月1日至9月25日，分期采收。

10.2采收标准：果实应呈红色或紫红色且变软有弹性时进行采收。

10.3采收方法：应选择晴天进行采收，在上午露水消失后用采收剪采收，采收器械应保持清洁，无污染，采收时需防压破，采收过程中应尽量排除非药用部分及异物，提出破损、腐烂变质的部分。暂不进行初加工的，应放阴凉处贮存。

10.4初加工方法：将采收后的果实去除杂质，摊放在木(竹)制的晾晒盘内进行晾晒，也可