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蚓粪添加对农作物秸秆厌氧发酵产气特性的多维度探究

一、引言

1.1研究背景

随着社会的快速发展和人口的不断增长，农作物秸秆的产生量也逐年增加。据统计，我国每年农作物秸秆产量高达数亿吨，如吉林省每年农作物秸秆产生量达4000万吨以上。秸秆的处理不仅关系到农业生产的可持续发展，也关系到环保问题的解决。目前，传统的秸秆处理方法往往是焚烧或填埋。露天焚烧秸秆会产生大量的烟尘、二氧化硫、氮氧化物等污染物，对空气质量造成严重影响，是导致雾霾天气的重要因素之一。而填埋处理不仅占用大量土地资源，还可能导致土壤和水体污染。例如，未经处理的秸秆在填埋过程中会分解产生渗滤液，其中含有大量的有机物、氮、磷等污染物，若渗入地下，会污染地下水。因此，找到一种高效且环保的秸秆处理方法变得十分必要。

近年来，厌氧发酵技术作为一种环保且资源利用效率高的秸秆处理方式，受到了广泛关注。通过厌氧发酵，农作物秸秆可以转化为沼气，沼气是一种清洁能源，主要成分是甲烷，可用于发电、供热等，实现了秸秆的资源化利用。然而，农作物秸秆的厌氧发酵过程存在一些问题，如发酵效率低、产气周期长等。主要原因在于秸秆的结构复杂，其细胞壁由纤维素、半纤维素和木质素组成，这些物质难以被微生物分解利用。

蚓粪作为蚯蚓消化有机物质后排出的粪便，含有大量的营养物质，如氮、磷、钾等，以及丰富的微生物群落。一些农业生产企业开始尝试将蚓粪作为一种新型的农业有机肥料，因为蚓粪对农作物的生长具有促进作用。研究表明，蚓粪中的微生物能够分泌多种酶类，如纤维素酶、半纤维素酶等，这些酶可以分解秸秆中的纤维素和半纤维素，为厌氧发酵微生物提供更容易利用的底物。同时，蚓粪的多孔结构可以改善发酵体系的通气性和保水性，有利于微生物的生长和代谢。而且，蚓粪的生产过程中所产生的废弃物可以与农作物秸秆一起进行处理，形成一个循环利用的系统，这对于实现农业废弃物的资源化利用和生态农业的发展具有重要意义。

1.2研究目的与意义

本研究旨在探究蚓粪对农作物秸秆厌氧发酵产气特性的影响，具体目的如下：一是确定适宜的秸秆和蚓粪的混合比例，通过实验研究不同混合比例下厌氧发酵体系的产气特性，找到能使产气效果最佳的混合比例；二是深入研究蚓粪对厌氧发酵体系理化环境参数，如COD、NH4+-N、TN、TP、pH等的影响，分析蚓粪如何通过改变体系环境来影响产气过程；三是分析蚓粪对厌氧发酵产气量、产气速率以及气体成分（主要是甲烷和二氧化碳）的影响，揭示蚓粪在提高秸秆厌氧发酵产气效率方面的作用机制。

本研究具有重要的现实意义和理论意义。在环保方面，传统的秸秆焚烧和填埋处理方式对环境造成了严重污染，而通过本研究，可以优化秸秆的厌氧发酵处理技术，提高秸秆的资源化利用率，减少秸秆废弃物对环境的压力，降低焚烧秸秆产生的大气污染物排放，以及避免填埋带来的土壤和水体污染问题。在能源领域，沼气作为一种清洁能源，其产量的提高可以为农村地区甚至城市提供更多的可再生能源，缓解能源短缺问题，减少对传统化石能源的依赖，促进能源结构的优化。从农业发展角度来看，明确蚓粪在秸秆厌氧发酵中的作用，有助于开发新型的农业废弃物处理技术和有机肥料生产技术。一方面，为秸秆制备有机肥料提供技术支持，提高土壤肥力，促进农作物生长；另一方面，为实现生态农业提供技术保障，推动农业的可持续发展，形成农业废弃物循环利用的生态模式，提高农业生产的经济效益和生态效益。

1.3国内外研究现状

在国外，对农作物秸秆厌氧发酵以及蚓粪应用的研究开展较早。一些研究聚焦于不同预处理方法对秸秆厌氧发酵产气的影响，如物理粉碎、化学碱处理等方法，以提高秸秆的可生物降解性。同时，也有研究关注添加不同添加剂对厌氧发酵过程的促进作用，其中包括对蚓粪的研究。有研究表明，蚓粪中的微生物群落能够参与复杂有机物的分解过程，其携带的有益微生物可以在厌氧发酵体系中发挥协同作用，促进发酵进程。例如，某些菌株能够分泌特定的酶，有助于打破秸秆的复杂结构，使底物更易被利用。

国内在这方面的研究也取得了一定成果。有研究以玉米秸秆为原料，采用中温35℃批式发酵，考察添加蚓粪对玉米秸秆厌氧发酵产气的影响，结果表明，蚓粪与玉米秸秆TS质量比为1：1进行发酵时，单位TS产气量和甲烷产量相对于玉米秸秆单独厌氧发酵分别提高了20.0％和35.5％，且反应过程中未出现酸化现象，说明蚓粪适合作为玉米秸秆厌氧发酵产气的添加剂。还有研究探讨了蚓粪对堆肥通气状态、产气特性和化学性质的影响，发现蚓粪可以促进农作物秸秆的有机物分解和堆肥过程，具有改善堆肥内部通气状态、抑制有害菌生长、提高堆肥的肥效等优良特性。

然而，现有研究仍存在一些不足。一方面，大部分研究集中在单一农作物秸秆与蚓粪的混合发酵，对于多种不同类型农作物秸秆与蚓粪混合发酵的产气特性研究较少