广东省广州中学2025-2026学年九年级上学期10月阶段性测试物理试题（含解析）.docxVIP

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广东省广州中学2025-2026学年九年级上学期10月阶段性测试物理试题

学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、单选题

1．明代《天工开物》中记载“取诸麻、菜子入釜，文火慢炒，透出香气”。下列说法正确的是（）

A．透出香气是分子无规则运动造成的

B．炒菜时，香气随风飘散属于扩散现象

C．用“文火慢炒”是通过做功的方式改变内能

D．盐味入菜是因为分子之间存在引力