微生物营养和培养基详解.pptVIP

微生物营养和培养基详解演示文稿;（优选）微生物营养和培养基;;所需的营养物质不断进入细胞内;一、物质运输的障碍;1.荚膜与粘液层;2.细胞壁;3.细胞膜;细胞膜的选择性渗透作用;二、物质运输方式;单纯扩散;1.单纯扩散;（2）单纯扩散特点;物质跨膜扩散的能力和速率与该物质的性质有关！;气体分子（O2、CO2）

脂肪酸

乙醇

甘油

苯

某些氨基酸分子;2.促进扩散;载体蛋白有时称作透性酶（permease）、移位酶（translocase）或移位蛋白（translocatorprotein），

一般通过诱导产生，它借助自身构象的变化，在不耗能的条件下可加速把膜外高浓度的溶质扩散到膜内，直至膜内外该溶质浓度相等为止。

每种载体只运输相应的物质，具有较高的专一性。;（2）促进扩散特点;酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）;;3.主动运送;②消耗能量，逆浓度梯度运送物质；;“选择”能力—载体蛋白

“浓缩”能力—逆浓度梯度;作用步骤:

1.ATP酶(E)在细胞内侧与3个Na+结合,同时消耗能量;

2.磷酸化ATP酶(E+)构象变化将Na+排除胞外,并与2个K+

结合;

3.K+激发E+脱磷酸化恢复为E,同时将K+运入细胞.;主动运送可以运输某些无机和有机离子以及糖类等