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饭疏食,饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。不义而富且贵,于我如浮云。——《论语》
“走进食堂”系列活动方案
活动名称:走进食堂
活动宗旨:
1.增进师生对食堂的了解和认同;
2.提升师生对食堂食品质量和卫生安全的信任度;
3.建立师生与食堂管理团队之间的沟通桥梁,促进食堂改进和提升。
活动内容:
1.开展食堂简介宣传活动:
-在校内公共区域悬挂宣传海报,介绍食堂的产地选择、食材采购、
烹饪流程等信息;
2.食堂开放日活动:
-定期组织师生参观食堂,了解食堂的运行情况和卫生管理措施;
-邀请食堂管理团队向师生介绍食堂设备、菜品制作过程、食品储存
方式等;
-组织师生参与食堂菜品的品尝和评价,收集师生对食堂食品的意见
和建议。
3.互动交流活动:
-组织师生代表与食堂管理团队进行座谈会,畅所欲言地提出问题和
建议;
太上有立德,其次有立功,其次有立言,虽久不废,此谓不朽。——《左传》
-开展师生代表与食堂厨师的互动活动,学习烹饪技巧,并制作一道
健康美味的菜品;
4.食堂改进计划:
-根据师生的意见和建议,食堂管理团队制定改进计划,并在一定时
间内将改进措施进行落实;
-定期组织师生参与食堂改进计划的评估和反馈,确保改进效果。
活动计划:
第一周:
-在校内公共区域悬挂食堂宣传海报;
第二周:
-组织师生参观食堂,食堂管理团队向师生介绍食堂设备和卫生管理
措施。
第三周:
-组织师生参与食堂菜品的品尝和评价,收集师生对食堂食品的意见
和建议。
第四周:
-组织师生代表与食堂管理团队进行座谈会,讨论食堂管理和改进计
划。
第五周:
乐民之乐者,民亦乐其乐;忧民之忧者,民亦忧其忧。——《孟子》
-组织师生代表与食堂厨师的互动活动,学习烹饪技巧,并制作一道
健康美味的菜品。
第六周:
-食堂管理团队进行回应。
第七周:
-食堂管理团队根据师生的意见和建议,制定改进计划。
第八周:
-根据改进计划,食堂管理团队落实改进措施。
第九周:
-定期组织师生参与食堂改进计划的评估和反馈。
活动预期效果:
-提升师生对食堂的认同感和信任度;
-改善食堂菜品的质量和品种,满足师生的需求;
-加强食堂与师生之间的沟通和合作,建立良好的互动关系;
-增强师生对食品安全的意识,推动食堂管理的规范化和科学化。
活动总结与展望:
通过“走进食堂”系列活动,学校成功地增进了师生对食堂的了解和
认同,提升了对食堂食品质量和卫生安全的信任度。师生的意见和建议也
促进了食堂的改进和提升。今后,学校将继续加强与食堂管理团队的合作,
进一步改善食堂的品质和服务,为广大师生提供更好的饮食环境和体验。
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