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商业空间布局
商业空间形式:规划形成“点、线、面及特色商业”四类商业空间形式。
点:包括两个社区中心、两个游客服务中心、两个旅游节点及景区〔点〕的商业
服务设施;
线:包括泉州路、中华路、内厝澳路、福建路等线形商业街;
面:龙头路商业街区,为鼓浪屿主要的商业街区。特色商业:表达鼓浪屿阳光、
沙滩、海岸和历史风貌、音乐人文等特色的商业空间。包括滨海休闲餐饮商业、
特色风貌建筑商业空间、家庭旅馆、音乐文化展示空间等。
商业发展引导:商业发展方向为向西通过泉州路-笔山洞-内厝澳路-内厝码头形
成的东西向商业带,向北通过福州路-三丘田码头方向形成的西北向滨海商业带。
商业空间发展控制:严格控制南部自然历史风貌区,控制商业空间拓展;积极
拓展北部运动休闲旅游区,创建滨海特色商业;合理调整东部商业旅游服务区,
提升商业档次品质;充实完善西部人文艺术旅游区,发展西部旅游商业;调控优
化中部风貌建筑旅游区,控制商业发展规模。
街道分布
商业
龙头路商业购物街区:
定位:具有鼓浪屿历史文化气息的精品商业购物街;
业态:以土特产、文化精品、创意产品等零售业态为主,调整与之不相适应的餐
饮等业态。
泉州路商业街:
定位:以咖啡、小酒吧为特色的精品休闲街;
业态:以咖啡、小酒吧、部分餐饮、精品零售业态为主。
中华路商业街:
定位:具有鼓浪屿历史及文化氛围的休闲体验观光街;
业态:以历史文化展示、休闲体验为主题的购物街;
福州路商业街:
定位:以满足游客吃为主的餐饮集中购物街;
业态:以特色小吃、大排档、露天餐饮、海鲜酒楼业态为主。将其它街道现有的
餐饮集中于此。
内厝商业街:
定位:以同时满足游客离岛及本地居民生活所设置的购物街;
业态:以旅游纪念品、土特产为主,辅以社区便利店、社区服务等商业业态。
鼓浪屿商业组成要素
商业要素一:吃
〔1〕整顿福州路现有小吃街,扩大道路面积,建设福州路餐饮集中区,并留出
夜市的空间;业态包括特色小吃、中西餐点、大排档、海鲜酒楼等;〔2〕调整龙
头路上的餐饮业态,尽量集中在福州路餐饮集中区内;〔3〕取消菽庄花园服务区
的餐饮;〔4〕拆除美华浴场的服务设施,建设露天滨海休闲饮品吧;〔5〕结
合小浪荡山现有建筑及场地条件,建设西部集中露天餐饮集中区;〔6〕改造现有
的水产研究中心,建设西部餐饮集中区;〔7〕结合兆和山东北侧现有条件,改
造为独立的露天音乐酒吧场所;〔8〕提升酒店餐饮水平,实现价格合理化。
商业要素二:住
〔1〕规模控制:鼓浪屿接待设施床位数控制为5700个,近期不再新增。待远期
市政基础设施完善后,可增加10%,达6300个床位;〔2〕对于改造过程中需
要拆迁的家庭旅馆建议迁移至内厝澳社区并给予重新办理相关手续;〔3〕东部
沿鹿礁路、复兴路等街区的家庭旅馆定位为高端区,利用风貌建筑改造的家庭旅
馆,要严格注意开发与保护的关系。
商业要素三:行
〔1〕电瓶车交通环鼓线路为:钢琴码头站-皓月园站-菽庄花园站-鼓浪屿别墅站
-内厝澳码头站-兆和山公园站-兆和山北站-燕尾山站-三丘田站-钢琴码头环线;
〔2〕除码头集散广场及站点外,在皓月园、菽庄花园、鼓浪屿别墅、内厝澳码
头、兆和山北侧均设置相应的商业服务设施;〔3〕鼓浪屿内部交通主要以步行
为主,步行结构为环状放射结构系统,串联各主要景区;结合鼓浪屿申遗要素串
联线路,在关键节点也设置部分商业设施;〔4〕步行线路上配套设置的商业服
务设施包括:日光岩旅游服务区、琴园旅游服务区、内厝澳社区综合服务区、皓
月园旅游服务区、八卦楼服务区和福建路、内厝澳路旅游节点;〔5〕取消鼓浪屿
别墅码头。
商业要素四:游
〔1〕主要景区为:皓月园、毓园、菽庄花园、日光岩、琴园、八卦楼、海底世
界、海天堂构等;〔2〕景区景点的商业业态:主要以鼓浪屿为主题的旅游纪念
品、休闲饮品销售为主,不设置土特产卖场;〔3〕整治海天堂构、毓园等旅游
景区周边摆摊设点的临时商业设施,沿福建路与复兴路形成旅游节点;〔4〕取
消日光岩西林门对面的商业设施,调整琴园对面土特产卖场业态,以旅游纪念品
销售为主;〔5〕菽庄花园景区可利用临海优势,设置滨海饮品休闲茶座;〔6〕
清理皓月园南部听涛阁的临时商业设施,提升其休闲设施品味,打造滨海休闲场
所。
商业要素五:购
〔1〕设置龙头路旅游购物街区,内厝旅游购物街和三丘田码头购物点;〔2〕
龙头路旅游购物街区内的业态以土特产、文化精品、创意产品为主要销售区域;
〔3〕内厝旅游购物街及三丘田码头购物点以土特产及旅游
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