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中考生物复习辅导:人体的营养

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2019年中考生物复习辅导:人体的营养

【】:中考是关系到学生能不能顺利进入理想高中学习的重要考试,查字典大学网小编为大家准备了2019年中考生物复习辅导:人体的营养,希望对参加2019年中考的考生朋友有所帮助。

人体的营养

1、人体需要六类营养物质:糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。前三种为主要有机物,能提供能量。其中糖类是主要的能量来源。人体需要量最大的是水,很小的是维生素。

含糖类较多的食物奶、蛋、鱼、肉缺铁无机盐夜盲症

含蛋白质较多的食物肥肉、大豆、花生缺碘无机盐脚气病

含脂肪较多的食物葡萄糖、蔗糖、淀粉缺维生素A坏血病

缺维生素B佝偻病

缺维生素C贫血

2、人体消化系统是由消化道和消化腺组成。缺维生素D地方性甲状腺肿

分泌

消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。(小肠是最重要的消化和吸收器官)

消化腺:有唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺(其中肝脏--→胆汁,胆汁不含消化酶)

3、实验:馒头在口腔中的变化(观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用)

①号充分搅拌②号充分搅拌③号不搅拌

过程:37℃温水中10分钟→滴碘液→观察颜色变化

①号试管不变蓝色的原因:唾液淀粉酶已将淀粉分解成麦芽糖,麦芽糖遇碘不变蓝色。

②号试管变蓝色的原因:淀粉遇碘变蓝色淀粉特性。

③号试管变浅蓝的原因:因还有部分淀粉没有被分解,遇碘变浅蓝。

4、三大营养物质的消化过程:

淀粉→麦芽糖→葡萄糖(唾液含有唾液淀粉酶,对淀粉初步消化)

蛋白质→氨基酸(蛋白质在胃中初步消化)

脂肪→脂肪小微粒→甘油+脂肪酸(胆汁中不含消化酶)

5、吸收过程:各种营养由小肠吸收后进入毛细血管,由血液运往全身。(小肠内表面有许多绒毛状突起--小肠绒毛,大大增加了内表面积。小肠是吸收营养物质的主要器官。)

6、合理营养:①按“平衡膳食宝塔”均衡饮食②早、中、晚餐能量比例30%、40%、30%

以上就是查字典大学网为您推荐的2019年中考生物复习辅导:人体的营养,希望给各位考生带来帮助,感谢您的支持。

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