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说明:(1)只有在金属活动性顺序表中排在前面的金属才能把排在后面的金属从其盐溶液中置换出来(2)盐溶液是指可溶性盐的水溶液(3)一般不用钾、钙、钠等太活泼的金属与盐溶液反应置换金属,因为它们先与溶液中的水反应2.金属和盐反应生成新金属和新盐三、四条横线1、金属与非金属反应生成无氧酸盐。(初三不要求)2、酸性氧化物与碱性氧化物反应生成含氧酸盐。(初三不要求)3、酸与碱反应生成盐和水。说明:反应物中至少有一种可溶,初三化学中只提到可溶性酸,因此,碱是否可溶都可以发生返图4、盐和盐反应生成两种新盐说明:反应物都可溶,产物有沉淀四、两个交叉1、碱性氧化物+酸=盐+水酸性氧化物+碱=盐+水说明:碱必须可溶。2、碱+盐=新碱+新盐说明:反应物都必须可溶,产物中有沉淀或气体。3、酸+盐=新酸+新盐说明:(1)盐必须溶于酸,硫酸钡、氯化银不溶于酸,则不能跟酸反应(2)一般由强酸制弱酸。(3)一般由不挥发性酸制挥发性酸。1、盐+金属=新盐+金属2、盐+酸=新盐+新酸3、盐+碱=新盐+新碱4、盐+盐=新盐+新盐盐的化学性质大多数酸都溶,碱有四溶一微其它碱都不溶盐:钾钠铵盐水中溶,硝酸盐入水中无影踪,盐酸盐除银汞,硫酸盐除钡铅(钙银)。酸、碱、盐的溶解性规律:1、硫酸钾+氯化钡2、盐酸+硝酸银3、氢氧化钾+硝酸钠4、硫酸钡+硝酸5、碳酸钡+盐酸6、氯化银+硝酸7、氢氧化铜+硫酸练习:判断下列物质间是否能够发生复分解反应,能反应者请写出化学方程式例题1:在pH=1的溶液中能够大量共存的离子组是:A、Al3+、Ag+、NO3-、Cl-B、Mg2+、NH4+、NO3-、Cl-C、Ba2+、Fe3+、NO3-、OH-D、K+、Na+、SO42-、CO32-B*化学中的盐是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物。如碳酸钠、(俗名:纯碱、苏打),碳酸氢钠(俗名:小苏打),高锰酸钾、碳酸钙、亚硝酸钠、等,都属于盐。生活中最重要的盐是氯化钠。畜牧业也离不开食盐,一头牛每天需要30~40g食盐,一匹马每天需要10~15g食盐。牲畜吃了盐可以膘肥体壮、耐寒耐劳、防止疾病发生。b.食盐可做防腐剂,腌鱼、腌肉、腌菜是我国的传统食品加工方法之一,既防止了腐败,又制得了美味食品。因为食盐有渗透作用,可使肉类、蔬菜脱水,起到防腐作用。用食盐水嗽口可防治口腔炎症、预防感冒。2、食盐的用途a.食盐在食品工业上和生活中均用作调味品。c.医疗上用氯化钠配制生理盐水d.农业上用氯化钠溶液选种e.工业上用氯化钠为原料制碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等f.公路上的积雪可用氯化钠来消除g.食盐在制皂和染料工业常作盐析之用,矿业的氯化、焙烧;钢铁的表面处理;皮革业的皮毛保存;窑业的彩釉配制;酸性白土变活性白土;或利用石英砂和焦炭制金刚砂等均要使用食盐。3、氯化钠在自然界的分布氯化钠在自然界分布很广,除海水里含有大量的氯化钠外,盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化钠。从自然界直接得到的氯化钠都含有杂质,叫粗盐。食盐易潮解是因为含有氯化钙和氯化镁的缘故。4、[活动与探究]粗盐的提纯粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等)和不溶性杂质(泥沙等)。(1)如何去掉不溶性杂质?(2)如何去掉可溶性杂质?称取粗盐/g剩余粗盐/g10mL水中溶解粗盐/g实验步骤:a.溶解用天平称量5g含泥沙的粗盐,溶解在盛有10mL水的烧杯中。b.过滤注意:过滤操作的要点。如果滤液仍浑浊,应再过滤一次。经多次过滤,滤液仍然浑浊的原因可能是:1、滤纸破损2、滤液的边缘高于滤纸的边缘3、仪器不干净等一贴:将滤纸折叠成圆锥形,用水湿润使其紧贴在漏斗内壁上,中间不要留有气泡。二低:滤纸要低于漏斗的边缘、漏斗里的液面应低于滤纸的边缘。三靠:过滤时玻璃棒的末端要轻轻靠在三层滤纸的一边;盛过滤液的烧杯口要紧靠在玻璃棒的中上端,漏斗的最下端要紧贴在烧杯内壁上,以免滤液飞溅。过滤操作要点:c.蒸发和结晶蒸发滤液所需仪器:蒸发皿、酒精灯、铁架台(带铁圈)、玻璃棒注意:倒入蒸发皿里的溶液的量不超过蒸发皿容积的2/3,如果量过多,加热至沸腾时易引起溶液的飞溅。溶解粗盐/g精盐/g精盐产率/%
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