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《GH/T1438-2023袋栽杏鲍菇工厂化生产技术规程》(2025年)实施指南
目录为何说GH/T1438-2023是袋栽杏鲍菇工厂化生产的“新标杆”?专家视角剖析标准核心价值与未来5年行业影响生产用菌种选择与培养有哪些“红线”?深度解读标准中菌种质量要求、培养条件及菌种保存的技术规范菌袋制作与接种环节易出哪些问题?依据标准分析菌袋规格、封口方式及无菌接种操作的达标要求出菇管理是品质保障关键,标准对催蕾、出菇环境及采收时机有何具体要求?深度剖析操作细节生产过程中的质量安全与卫生管理该如何落实?专家视角解读标准中污染物控制、人员卫生及记录要求袋栽杏鲍菇工厂化生产的场地
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