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油炸线二工程考试测试卷及答案
基本信息：[矩阵文本题]*
姓名：
________________________
岗位：
________________________
工号:
________________________
二干生地出室后标准调湿时间多少分钟（）？[单选题]*
A.60
B.40(正确答案)
C.30
D.50
一干生地胚调湿标准时间多少小时（）？[单选题]*
A.20
B.24(正确答案)
C.48
D.18
C.22
油炸的标准油温是多少度（）？[单选题]*
A.240-250
B.245-260(正确答案)
C.230-240
D.225-23
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