品牌消费品鉴定 蒸馏酒.pdfVIP

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ICS67.160.10

CCSX61

团体标准

T/CIQAxxx—2024

品牌消费品鉴定蒸馏酒

Identificationofbrandconsumergoods—Distilledalcoholicdrink

2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施

中国出入境检验检疫协会发布

T/CIQAXXXX—XXXX

目次

前言II

1范围3

2规范性引用文件3

3术语和定义3

4鉴定机构5

5鉴定人员5

6仪器与设备6

7鉴定环境6

8鉴定程序6

参考文献12

I

T/CIQAXXXX—XXXX

前言

本文件依据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》起草。

请注意本文件的部分内容可能涉及专利,发布机构不承担识别专利的责任。

本标准由中国出入境检验检疫协会提出并归口。

本文件主要起草单位:

本文件主要起草人:

本标准知识产权归中国出入境检验检疫协会所有,任何单位或个人未经许可,不得以营利为目的印

制、出版、转发或复制全文或部分内容。

II

T/CIQAXXXX—XXXX

品牌消费品鉴定蒸馏酒

1范围

本文件规定了品牌蒸馏酒的鉴定机构、鉴定人员、仪器与设备、鉴定环境和送检样品综合鉴定意见

及结论的要求;确立了鉴定程序。

本文件适用于司法、海关、保险、资产评估、电商平台、线下交易、跨境电子商务、前海合作区商

贸、港澳跨境贸易等品牌蒸馏酒鉴定使用。

2规范性引用文

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

T/CIQAXXXX-XXXX品牌消费品鉴定机构及人员管理通用基本规

T/CIQAXXXX-XXXX品牌消费品鉴定术语

3术语和定义

T/CIQA界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

蒸馏酒distilledalcoholicdrink

以粮谷、薯类、水果、乳类等为主要原料,经发酵、蒸馏、经或不经勾调而成的饮料酒。

注:蒸馏酒的分类见附录A。

[来源:GB/T17204—2021,3.1.2,有修改]

3.2

白酒baijiu

以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂、经蒸煮、糖化、发酵、

蒸馏、勾调而成的蒸馏酒。

[来源:GB/T15109—2021,3.5.1]

3.3

威士忌whisky

以谷物为原料,经糖化、发酵、蒸馏、陈酿、经或不经调配而成的蒸馏酒。

[来源:GB/T17204—2021,3.15]

3.4

白兰地brandy

以水果或果汁(

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