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2025年央厨供应链产业发展白皮书2025年9月
2需求端：餐饮与消费3生产端：生产制造4供给端：原材料供应5产业趋势展望目录 1产业概述
餐饮外卖团餐食堂线下零售电商/O2O消费者Be深加工烘焙食品糖果、巧克力冷冻冷藏食品常温方便食品乳制品及冰淇淋肉制品深加工调味料酒、饮料、茶…央厨供应链产业并非单一行业，而是从原材料供应到加工生产再到餐饮消费的完整产业链集群初加工谷物加工油料加工制糖业果蔬加工屠宰及肉类初加工水产初加工…仓储、运输及其他服务冷藏库、冷冻库… 冷链运输、配送…
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