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四年级下册语文
第六单元习作《我学会了___》
我学会了擀饺子皮
上个星期六,我看见奶奶在擀饺子皮,便打算去帮忙,也学学怎么擀饺子皮。
面已经和好了,奶奶直接开始擀饺子皮。首先,她把面搓成一根粗条,接着,从粗条上擀下了一个个面疙瘩。然后,奶奶把面疙瘩一一用掌心压成面饼。最后一部步最难做,也就是擀。只见奶奶一手拿面饼,一手握着擀面杖,从外向内擀,擀到面饼的中心,再擀回外侧,又腾出左手转一下面饼,接着重复刚才的动作,直到那个面饼在奶奶手中变成了一张圆圆的饺子皮。
看完,我觉得很简单,便自己试验了起来。俗话说得好,说起来容易做越起来难。我擀的饺子皮有时太厚,有时太薄,有时太宽,有时太细,没擀出一张像
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