原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
会计实操文库1/6
企业管理-豆腐生产工艺流程SOP
一、生产前准备
1.文件与工艺确认：技术人员需核对豆腐生产的配方、工艺规
程、质量标准等文件，确保其完整、准确，符合食品生产相
关法规和标准。若文件存在疑问，及时不研发或品控部门沟
通解决。
2.原料与辅料准备及检验
采购部门根据生产计划采购大豆、水、凝固剂（如石膏、卤
水等）等原料和辅料。大豆需颗粒饱满、无霉变、无杂质，
具有合格的检验报告；水应符合生活饮用水卫生标准；凝固
剂需符合食
ERP应用资格证持证人
从事会计行业10多年，从建账、记账、报税、成本核算控制、经营报表管理分析、公司注册变更注销等有着丰富的实战经验，欢迎志同道合的朋友相互交流学习，共同探讨，共同进步。
文档评论（0）