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2025年食品安全管理师资格认证模拟

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共30分）

1.《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事（）。

A.食品生产

B.食品销售

C.食品检验

D.以上所有活动

2.食品安全标准是食品生产经营者必须遵守的（）。

A.推荐性技术规范

B.自愿性行为准则

C.强制性技术规范

D.管理性操作流程

该用户很懒，什么也没介绍

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