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2025及未来5年中国料理食品行业投资前景及策略咨询研究报告
目录
TOC\o1-3\h\z\u摘要 3
一、中国料理食品行业技术驱动型增长的底层逻辑剖析 4
1.1食品加工与保鲜技术的迭代路径及其产业化适配性 4
1.2智能制造系统在中式预制菜产线中的架构设计与落地瓶颈 6
1.3风味还原算法与感官科学在标准化生产中的技术耦合机制 8
二、监管框架重构下的合规性技术响应策略研究 11
2.1新版食品安全国家标准对工艺流程的硬性约束与技术调适 11
2.2地方特色食品地理标志保护与工业化复制的法律-技术冲突点 13
2.3出口导
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