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2025年事业单位工勤技能-北京-北京客房服务员二级（技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、布草高温消毒时，温度应达到多少℃以上并持续多久？

A.50℃15分钟

B.60℃30分钟

C.80℃10分钟

D.90℃20

【参考答案】B

【解析】布草高温消毒需达到60℃以上并持续30分钟以上，可有效杀灭细菌和病毒。选项B符合《公共场所卫生管理条例》要求，其他选项温度或时间不足。例如A温度偏低，C时间过短，D温度过高易损伤布草纤维。

2、客房真空吸尘器使用后，应如何清洁？

A.直接用水冲洗

B.用专用清洁剂擦拭

C.清空尘盒后自然晾干

D.空尘盒后使用

【参考答案】C

【解析】吸尘器清洁需先清空尘盒，避免二次污染，干燥后再存放。选项C符合设备维护规范，其他选项错误：A会损坏电机，B清洁剂可能腐蚀部件，D未干燥易滋生霉菌。

3、客房服务员发现客房内烟雾报警器报警，应优先采取什么措施？

A.立关闭报警器

B.检查电池是否正常

C.疏散客人并拨打119

D.清理烟雾后重新测试

【参考答案】C

【解析】烟雾报警器报警属火情紧急信号，优先疏散人员并报警，选项C正确。其他选项错误：A破坏安全系统，B未确认火情，D未先处理危险。

4、布草分类中，以下哪类属于一般污染布草？

A.污染血渍的床单

B.接触呕吐物的毛巾

C.普通擦桌布

D.污染的窗帘

【参考答案】C

【解析】一般污染指日常轻微污渍，如擦桌布；A、B属严重污染需特殊处理；D含毒性物质需专业清洁。选项C符合分类标准。

5、客房服务员在清洁地毯时，应优先使用的清洁剂是

A.强碱性清洁剂

B.中性清洁剂

C.酸性清洁剂

D.84消毒液

【参考答案】B

【解析】地毯材质多为化纤或羊毛，中性清洁剂（pH7-8）safest，强酸/碱性会腐蚀纤维或残留化学物质。选项B正确，D含氯成分易损伤地毯。

6、客房安全通道标识的灯光颜色应为？

A.红色

B.绿色

C.黄色

D.蓝色

【参考答案】B

【解析】国际标准规定安全出口标识为绿色，符合《消防法》要求。红色用于禁止标志，黄色提示警示，蓝色用于方向指示。

7、客房服务员检查空调滤网时，发现积尘严重，如何处理？

A.直接用湿布擦拭

B.更换新滤网

C.用消毒液喷洒后晾干

D.移至通风处自然沉降

【参考答案】B

【解析】空调滤积尘需更换，湿擦无法彻底清洁且可能滋生霉菌，喷洒消毒液可能损坏滤网材质。选项B正确，符合《空调系统维护标准》。

8、客房服务员在清洁布草时，应优先检查布草的哪种状态？A.尺寸是否标准B.表面污渍分布C.破损或污渍D.数量是否充足

A.尺寸是否标准

B.表面污渍分布

C.破损或污渍

D.数量是否充足

【参考答案】C

【解析】布草清洁前需优先检查破损或污渍，因破损布草存在安全隐患且影响卫生标准。其他选项为后续清洁步骤的检查项，如尺寸（A）用于分类，数量（D）用于库存管理，污渍分布（B）需在清洁后评估。根据《旅业布草洗涤规范》，破损布草需隔离处理。

9、客房地毯吸水后，哪种清洁方式可有效去除深层污渍？A.局部擦拭B.蒸汽熨烫C.高压水枪冲洗D.干洗机处理

A.局部擦拭

B.蒸汽熨烫

C.高压水枪冲洗

D.干洗机处理

【参考答案】D

【解析】干洗机处理适用于地毯深层污渍，尤其油性或顽固污渍。蒸汽熨烫（B）仅能去除表面浮尘，高压水枪（C）可能损坏地毯结构，局部擦拭（A）无法解决深层渗透问题。根据《地毯清洁技术规程》，干洗机是专业处理方式。

10、客房卫生间地漏排水不畅时，第一步应如何处理？A.用热水冲淋B.检查地漏滤网C.联系工程部维修D.更换地漏

A.用热水冲淋

B.检查地漏滤网

C.联系工程部维修

D.更换地漏

【参考答案】B

【解析】地漏滤网堵塞是常见原因，需先清理滤网（B）。热水冲淋（A）可能加剧堵塞，联系工程部（C）需经滤网检查确认，更换地漏（D）成本过高。根据《酒店设施维护手册》，滤网检查为标准流程。

11、客房窗帘清洁后，工具用于检查清洁效果？A.紫外线灯B.酒精棉片C.温度计D.湿度计

A.紫外线灯

B.酒精棉片

C.温度计

D.湿度计

【参考答案】A

【解析】紫外线灯（A）可检测残留洗涤剂，酒精棉片（B）用于消毒，温度计（C）和湿度计（D）与清洁效果无关。根据《窗帘清洁标准》，紫外线检测是专业方法。

12、客房床头柜玻璃清洁时，哪种清洁剂不会损伤涂层？A.氨水B.酒精C.中性洗涤剂D.84消毒液

A.氨水

B.酒精

C.中性洗涤剂

D.84消毒液

【参考答案】C

【解析】中性洗涤剂（C）不会腐蚀涂层，氨水（A）和酒精（B）可能破坏塑料或金属材质，84消毒液（D）含氯成分会腐蚀涂层。根据