专升本微生物工程模拟考试题（附答案解析）.docx

专升本微生物工程模拟考试题（附答案解析）

一、单选题（共20题，每题1分，共20分）

1.下列哪种培养基不是按用途分类的

A、孢子培养基

B、种子培养基

C、天然培养基

D、发酵培养基

正确答案：C

答案解析：天然培养基是按照化学成分分类的，分为天然培养基、合成培养基和半合成培养基。孢子培养基、种子培养基、发酵培养基是按照用途分类的。

2.下游工程中初步纯化(提取)的目的是

A、去除不溶性固体杂质

B、去除与产物的物理化学性质比较接近的杂质

C、去除与产物性质差异较大的杂质

D、A+B+C

正确答案：C

3.单细胞蛋白的生产属于哪种发酵类型

A、与生长相关型

B、与生长部分相关型

C、