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冬种马铃薯高产栽培技术要点探析

摘要：马铃薯自身富含丰富的营养，是人们日常生活当中常见的食物与工业原料作物。我国南部地区通过栽培种植冬种马铃薯，在提升土地资源利用率的同时，还有效缓解了每年春季蔬菜供应短缺，从当下来看发展前景广阔，对于现阶段国内的农业以及整个种植区域的经济具有深远的影响。对此，本文针对冬种马铃薯高产栽培技术要点进行深入的探析，望有借鉴意义。

关键词：冬种马铃薯；高产栽培；技术要点

引言：

马铃薯是国内一种主要的粮食作物，不仅可以当作蔬菜，而且还能够作为粮菜兼用型作物，是迄今为止国内一种经济收益相对较高的农作物。马铃薯作为比较典型的冬种作物，在我国有着悠久的种植历史。现如今随着栽培技术的不断发展，我国南部地区的种植规模与单产量正在逐年递增，在南部地区的春收粮食生产过程当中起到了至关重要的作用。因此应该灵活运用冬种马铃薯的高产栽培技术，以此来提升相关种植人员的经济效益。

1品种选择

在冬种马铃薯栽培种植品种的选择上应该提高其重视程度。通常在选择冬种马铃薯的品种时，应该优先选择早熟、稳定、高产的品种，并且还要具备一定的抗病虫害性，以此来提升马铃薯的整体品质。从目前的实际情况来看，在实际种植的品种当中有以下几个品种的综合表现相对较好：其中迟熟品种合作88，生育期大约在140d；中熟品种大西洋、紫花白，生育期一般在90—100d左右；早熟品种费乌瑞它等，生育期都在60—70d左右。在我国南部的广西地区，现阶段在冬种马铃薯品种的选择上会优先选择桂农薯1号、桂农薯4号、费乌瑞它等品种进行栽培种植[1]。

2选地整地

在栽培种植冬种马铃薯之前应该选择最为适宜的种植区域，一般情况下要优先选择便于灌溉、土壤通透性较好、土层深厚、肥沃、有机质的含量相对较高的土壤或者轻沙质壤土田地。轻易不要选择连作的土壤或者前作番茄、烟草、块根作物的土壤，即便选择轮作，也应该尽可能地选择与谷类、豆类作物进行轮作，并且年限要超过3年。在整地层面，应该确保栽培种植区域的土壤疏松，没有明显的土块，栽培种植区域要尽可能平整。土壤当中含水量最低不能够低于60%，最高不能够超过70%，确保栽培种植区域的土用手握成团之后放在地上会有少许的松散，在整地时应保障土壤当中的含水量适宜。假设要使用大中型旋耕机进行旋耕，那么旋耕3次左右即可[2]。

3种薯处理

3.1种薯切块

当冬种马铃薯不在处于休眠状态，准备萌芽时就要对其进行切块，在大小上在35g左右较为合适，沿着冬种马铃薯的纵向切一刀，使其分为两块，之后再进行分切，确保每一个芽块最少不能够低于一个芽，亩用种控制在175-200kg左右。其中值得注意的是，在用刀切马铃薯之前一定要使用0.3%的高锰酸钾溶液对刀进行全方位的消杀[3]。此外，还要对冬种马铃薯的栽培种植区域进行彻底消杀，对于切芽块的场地以及装芽块的相关工具也应该使用2%的硫酸铜溶液进行全方位的喷洒。

3.2种薯消毒

在马铃薯催芽或者正式栽培播种之前应该将坏掉、患病的马铃薯进行去除，将种薯浸泡在40%福尔马林200倍液当中大约5min即可，或者对种薯进行全面的喷洒。在完成切块之后每大约100kg的种薯要使用双飞粉、克露可溶性粉剂以及多菌灵可湿性粉剂进行充分的混合，搅拌均匀之后进行拌种，之后将其摊开晾干，当确保伤口完全愈合之后再进行栽培种植。

3.3种薯催芽

完成种薯的消杀工作之后要将其放到大约23℃的室内环境下进行催芽，具体方式为：先在室内的地面上铺上大约10cm厚度的砂质土，再将已经消毒完的种薯整齐地排列到铺好的砂土上，之后再在上面覆盖上大约6cm的厚湿沙土，然后再整齐排列最多两层的种薯，再在上面覆盖上6cm左右的厚湿沙土，按照这样的方式大约放置3层的种薯，覆盖所用到的沙土最好处于半湿润的状态。最后，要使用干净的麻袋或者具有透气性，不容易腐烂的物体将其进行覆盖，从而起到保湿，避光的目的[4]。当大约覆盖的种薯超过一半长出大约0.4cm的芽之后，就要将河沙拨开，再将覆盖在沙土当中坏掉或者患病的薯块去除。通常情况下还要根据出芽的长短、芽的粗细进行详细的划分，再进行切块栽培种植。

4施足基肥

在栽培种植冬种马铃薯的过程当中，当马铃薯处于生长阶段时会生长出很多的茎叶与块茎，因此在此期间需要大量的营养物质，对于常见的氮磷钾元素的需求也明显提升。当马铃薯处于生长发育期时要提供充足的氮元素，这样能够最大限度地提升整体的产量，并加快马铃薯在生长过程当中叶片的光合作用。马铃薯在生长过程当中块茎的形成与其自身淀粉含量的积累受磷元素的影响，因此也要确保磷元素的充足[5]。在确保氮元素与磷元素充足的同时，钾元素对马铃薯栽培种植前期碳水化合物的生成以及后续淀粉的运输与积累起到了至关重要的作用。因此在针对氮磷钾这三种元素在吸收率最好控制在5∶2∶11。不仅如此，要想有效提升冬种马铃薯的