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《洞头生态大黄鱼等级规格》
编制说明
一、工作简况,包括任务来源、制定背景、起草过程等
(一)标准制定背景
产业发展现状洞头作为我国重要的海洋渔业基地,近年来在生态大黄鱼养
殖领域取得了显著成就。洞头海域水质优良,营养盐丰富,水温适宜,天然饵料
充沛,为生态大黄鱼的生长提供了得天独厚的自然环境条件。当地突破了数字化
渔场养殖技术,以离岸养殖等生态养殖模式,大大提升了黄鱼的品质和口感,形
成了具有地域特色的洞头生态大黄鱼品牌。
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