DB32_T 4776-2024 休闲度假饭店基本要求.docxVIP

ICS03.200CCSA12

江苏省地方标准

DB32/T4776—2024

休闲度假饭店基本要求

Basicrequirementforleisureresort

2024-05-16发布2024-06-16实施

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江苏省市场监督管理局

Ⅰ

DB32/T4776—2024

目次

前言 Ⅲ

引言 Ⅳ

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4总体要求 1

5环境与建筑设计要求 2

5.1地理位置与环境 2

5.2休闲度假饭店设计 2

5.3休闲度假氛围 2

6服务与活动要求 2

6.1休闲度假服务 2

6.2休闲度假特色活动 2

7设施设备要求 3

7.1公共区域及前厅设施 3

7.2住宿设施 3

7.3餐饮设施 3

7.4休闲娱乐设施 3

8运营管理要求 4

8.1制度建设 4

8.2组织保障 4

8.3安全管理 4

8.4卫生要求 4

8.5绿色环保 4

8.6营销活动 5

DB32/T4776—2024

Ⅲ

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏省文化和旅游厅提出。

本文件由江苏省文化和旅游标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：南京旅游职业学院、江苏省文化和旅游厅。

本文件主要起草人：苏炜、马健、黄桦、夏雯婷、郭伟建、姜华、李微微、杜艳葶、霍立。

Ⅳ

DB32/T4776—2024

引

言

休闲度假旅游是旅游业的重要组成部分。近年来，休闲度假旅游蓬勃发展，不同规模、不同档次、不同风格的休闲度假饭店给游客提供了更多的食宿选择和休闲体验。

为了推进江苏省文旅高质量发展和休闲度假旅游住宿业的转型升级，以更好地满足休闲度假游客多样化的住宿和体验需求，特制定本文件，旨在建立休闲度假饭店准则，规范休闲度假饭店运营，丰富休闲度假饭店功能，促进精品休闲度假饭店建设。

DB32/T4776—2024

1

休闲度假饭店基本要求

1范围

本文件规定了休闲度假饭店的总体要求、环境与建筑设计要求、服务与活动要求、设施设备要求及运营管理要求。

本文件适用于正式营业的休闲度假饭店。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749—2022生活饮用水卫生标准

GB/T14308—2023旅游饭店星级的划分与评定

GB/T16767游乐园（场）服务质量

GB18483饮食业油烟排放标准

GB/T18883—2022室内空气质量标准

GB/T27306食品安全管理体系餐饮业要求

GB37487公共场所卫生管理规范

GB37488公共场所卫生指标及限值要求

GB37489.1公共场所设计卫生规范第1部分：总则

GB37489.2公共场所设计卫生规范第2部分：住宿场所

GB37489.4公共场所设计卫生规范第4部分：沐浴场所

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

休闲度假饭店leisureresort

以间（套）夜为单位出租客房，以提供住宿、休闲服务为主的住宿设施，要求在饭店设计和设施配置上有浓厚的度假氛围，同时提供娱乐、会议、商务等服务。

4总体要求

4.1应符合GB/T14308—2023中5.1~5.4、第6章和第7章的要求。

4.