宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院单招职业适应性测试题库及答案详解【名校卷】.docxVIP

宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院单招职业适应性测试题库及答案详解【名校卷】

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.宁夏地区最适宜种植的葡萄品种是？()

A.赤霞珠

B.梅洛

C.黑比诺

D.赤霞珠和梅洛

2.以下哪项不是宁夏地区防沙治沙的措施？()

A.植树造林

B.修建水库

C.沙障设置

D.水土保持

3.宁夏葡萄酒的主要特点是什么？()

A.酸度高

B.单宁含量高

C.香气独特

D.以上都是

4.宁夏地区葡萄酒产业的主要市场是？()

A.国内市场

B.国际市场

C.以上都是

D.以上都不是

5.宁夏地区葡萄酒酿造的主要水源是？()

A.地下水

B.河流水源

C.雨水收集

D.以上都是

6.宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院的办学理念是什么？()

A.产教融合

B.校企合作

C.绿色发展

D.以上都是

7.宁夏地区葡萄酒产业发展对当地经济的影响是什么？()

A.增加就业机会

B.提高农民收入

C.促进区域经济发展

D.以上都是

8.宁夏地区葡萄酒酿造的历史可以追溯到？()

A.唐朝

B.宋朝

C.元朝

D.明朝

9.以下哪项不是宁夏地区葡萄酒产业发展的挑战？()

A.气候干旱

B.技术落后

C.市场竞争

D.政策支持

二、多选题(共5题)

10.宁夏地区发展葡萄酒产业有哪些有利条件？()

A.优越的地理位置

B.丰富的葡萄种植资源

C.壮大的旅游产业

D.完善的葡萄酒产业链

11.在葡萄酒的酿造过程中，以下哪些环节对葡萄酒的品质影响较大？()

A.葡萄的采摘时机

B.发酵温度的控制

C.陈酿时间的选择

D.瓶装前的过滤

12.宁夏地区防沙治沙的主要方法有哪些？()

A.植树造林

B.沙障设置

C.水土保持

D.生态农业

13.宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院的教育特色包括哪些？()

A.理论与实践相结合

B.校企合作

C.技能型人才培养

D.绿色可持续发展理念

14.宁夏地区葡萄酒产业发展对当地社会的影响有哪些？()

A.提升地区知名度

B.促进旅游业发展

C.增加就业机会

D.改善生态环境

三、填空题(共5题)

15.宁夏地区由于其独特的__气候条件，使得葡萄能够积累丰富的糖分，为酿造优质葡萄酒提供了良好的基础。

16.宁夏葡萄酒产业的发展，不仅带动了当地经济的增长，还促进了__和生态保护的有机结合。

17.宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院的成立，为培养既懂葡萄酒酿造又懂__的专业人才提供了平台。

18.宁夏地区葡萄酒产业的知名品牌中，__被誉为‘宁夏红’的代表。

19.宁夏地区的葡萄酒酿造历史悠久，其最早的葡萄种植可追溯到__时期。

四、判断题(共5题)

20.宁夏地区是中国最重要的葡萄酒产区之一。()

A.正确B.错误

21.宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院只培养葡萄酒酿造专业的学生。()

A.正确B.错误

22.宁夏地区的葡萄酒酿造历史可以追溯到唐朝。()

A.正确B.错误

23.宁夏地区的葡萄酒以甜型酒为主。()

A.正确B.错误

24.宁夏葡萄酒产业的发展不会对当地生态环境造成影响。()

A.正确B.错误

五、简单题(共5题)

25.宁夏地区发展葡萄酒产业的优势有哪些？

26.宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院的主要办学特色是什么？

27.宁夏地区葡萄酒产业对当地经济的影响有哪些方面？

28.如何判断葡萄酒的品质？

29.宁夏地区在防沙治沙方面采取了哪些措施？

宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院单招职业适应性测试题库及答案详解【名校卷】

一、单选题(共10题)

1.【答案】D

【解析】宁夏地区气候条件适宜赤霞珠和梅洛这两种葡萄的生长，因此D选项是正确答案。

2.【答案】B

【解析】修建水库不是宁夏地区防沙治沙的措施，因此B选项是正确答案。

3.【答案】D

【解析】宁夏葡萄酒以其香气独特、酸度高、单宁含量高而著称，因此D选项是正确答案。

4.【答案】C

【解析】宁夏葡萄酒产业既在国内市场销售，也在国际市场有销售，因此C选项是正确答案。

5.【答案】D

【解析】宁夏地区葡萄酒酿造主要依赖地下水、河流水源和雨水收集，因此D选项是正确答案。

6.【答案】