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《大学生安全教育》_第6章 公共卫生安全（一）.docx

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    第

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    课堂教学设计方案

    授课章节

    第六章公共卫生安全（一）

    教案设计者

    周次

    第七周

    计划课时

    90min

    实际课时

    授课类型

    理论课

    教学内容

    第一节食品安全与营养健康

    一、食品安全

    二、科学健康饮食

    第二节食物中毒的预防与救护

    一、食物中毒的含义及特点

    二、食物中毒的类型

    三、食物中毒的预防

    四、食物中毒的救护方法

    教学目标

    知识目标：

    1.能识别自己的饮食习惯是否陷入了误区。

    2.能复述食物中毒的特点、类型，阐述食物中毒的救护方法。

    能力目标：

    1.养成健康膳食习惯，掌握科学减肥方法。

    2.积极预防食物

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