2023-2024学年高一生物期末满分冲刺攻略第5章细胞的能量供应和利用教师版新人教版必修1.pdfVIP

第5章细胞的物质能量供应和利用

知识梳理

一、酶的作用和本质：

化学本质绝大多数是蛋白质少数是RA

基本组成单位氨基酸核糖核甘酸

合成场所核糖体细胞核

来源一般来说，活细胞都能产生酶

生理功能催化化学反应

作用原理降低化学反应的活化能

二、酶的作用机理是降低化学反应的活化能

酶的作用机理如图所示：

（1）图中〃•段和比段分别表示无酶催化和有酶催化时反应进行所需要的活化能。

2（）若将能变为无机催化剂，则8在纵轴上向上移动。用加热的方法不能降低活化能，但会提

供反应所需的能量。

【提醒】在反应前后，作为催化剂的酶的种类、数量和性质不发生改变。

三、对酶在细胞代谢中作用的理解

1.作为催化剂，酶具有一般催化剂应具有的特点：

（1）酶只能催化热力学上允许进行的反应。

2（）只提高化学反应速率，缩短反应时间，不会改变化学平衡的位置。

3（）在反应前后，酶的化学性质和数量将保持不变。

2.酶既可在细胞内，也可在细胞外发挥催化作用。

3.由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和条件下快运进行。

四、探究酶的专一性的实验中的自变量可以是不同的底物，也可以是不同的酶；因变量是底物是否

被分解。

f底物+同一种醯

⑴不同的底物I詈J窑础般

1另一底物•同一种酶

闩•血/同一底物+一种酶

⑵不同的酶、同一底物+另一种的

五、区分温度、pH、底物浓度和醐浓度影响醐促反应速率的实质：

1.温度和pH：通过影响酶活性而影响酶促反应速率。

2.底物浓度和酹浓度：通过影响底物与酶的接触面积而影响幅促反应速率，并不影响前的活性。

六、影响酶活性和酶促反应速率的因素：

温度

⑴影响旃活性的因索jpH

醐［的抑制剂

温度

pH

(2)影响酶促反应速率的因恭酶的抑制剂

底物浓度

的浓度

七、ATP的结构及与ADP的比较

1.每个ATP分子含有3个磷酸健，只有远离A的那个高能磷酸键易水解释放能豉

2.ATP与ADP在细胞内的相互转化非常迅速，且物质可以重复利用，因此能满足生命活动对能

量的需要。

3.(1)根据下表提示比较ATP的水解和合成反应。

项目水解反应合成反应

反应式ATp_^ADP+Pi+能量M)P+Pi+能量叫ATP

水解合成

细胞质基质、