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专升本动物生物化学模考试题含答案

一、单选题（共30题，每题1分，共30分）

1.下列哪种氨基酸属于非蛋白氨基酸:

A、谷氨酰胺

B、羟脯氨酸

C、鸟氨酸

D、甲硫氨酸

E、天冬氨酸

正确答案：B

2.转录的叙述中哪一项有错误:

A、必须有DNA存在，RNA的聚合酶才能催化RNA生物合成

B、必须以DNA的一股链作为模板

C、RNA链的延长方向是从5＇→3＇

D、转录中也须先合成RNA引物

正确答案：D

答案解析：转录是在RNA聚合酶催化下，以DNA为模板合成RNA的过程，必须有DNA存在，RNA聚合酶才能催化RNA生物合成，且以DNA的一股链作为模板，RNA链的延长方向是从5＇→3＇。转录不需要先合成RNA引物，RNA引物是在DNA复制过程中由引物酶催化合成的，用于引导DNA聚合酶起始DNA链的合成。

3.DNA两股多核苷酸链之间的键为：

A、磷酸二酯键

B、氢键

C、糖苷键

D、磷酸酯键

正确答案：B

答案解析：DNA两股多核苷酸链之间是通过碱基对之间的氢键相互连接的。磷酸二酯键是连接同一股链上核苷酸的化学键；糖苷键是连接碱基和核糖的键；磷酸酯键表述不准确。

4.增加底物浓度可解除其抑制作用的是:

A、竞争性抑制剂

B、激活剂

C、非竞争性抑制剂

D、激动剂

正确答案：A

答案解析：竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性部位，当增加底物浓度时，底物与酶结合的机会增加，可解除竞争性抑制剂对酶活性的抑制作用。非竞争性抑制剂与酶活性部位以外的基团结合，不影响底物与酶的结合，增加底物浓度不能解除其抑制作用。激动剂和激活剂与抑制作用无关。

5.丙二酸能阻断糖有氧氧化，因为它：

A、抑制琥珀酸脱氢酶

B、阻断电子传递

C、抑制糖糖酵解

D、抑制柠檬酸合成酶

正确答案：A

答案解析：丙二酸的结构与琥珀酸相似，是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂，能阻断三羧酸循环中琥珀酸的氧化过程，从而阻断糖的有氧氧化。它不抑制柠檬酸合成酶，也不阻断电子传递，对糖酵解也无直接抑制作用。

6.线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用，进入线粒体内实现氧化磷酸化，其p/o值接近于:

A、0

B、1

C、2

D、3

正确答案：C

答案解析：1.首先分析α-磷酸甘油穿梭作用：-α-磷酸甘油穿梭主要存在于脑和骨骼肌中。-线粒体外的NADH在胞液中磷酸甘油脱氢酶催化下，使磷酸二羟丙酮还原成α-磷酸甘油，后者通过线粒体外膜，再经位于线粒体内膜近胞质侧的磷酸甘油脱氢酶催化，重新生成磷酸二羟丙酮和FADH?。2.然后看FADH?进入呼吸链产生ATP的情况：-FADH?经琥珀酸氧化呼吸链氧化生成水，其P/O值约为2。-P/O值是指每消耗1摩尔氧原子所消耗的无机磷的摩尔数，即生成ATP的摩尔数。-琥珀酸氧化呼吸链中，FADH?氧化产生1.5分子ATP，相当于P/O值约为2。所以线粒体外NADH经α-磷酸甘油穿梭作用进入线粒体内实现氧化磷酸化，其P/O值接近于2，答案选C。

7.酶的化学本质大部分是:

A、多肽

B、蛋白质

C、核苷酸

D、小分子有机物

正确答案：B

答案解析：酶的化学本质大部分是蛋白质，少部分是RNA（本质为核苷酸）。但总体来说，大部分酶的化学本质是蛋白质。

8.糖酵解过程中，有几次底物水平磷酸化过程（以1分子葡萄糖为例）？

A、次

B、4次

C、2次

D、5次

E、1次

正确答案：C

9.在20种氨基酸中，对紫外线具有吸收作用的氨基酸是:

A、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸

B、苯丙氨酸、酪氨酸、组氨酸

C、蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸

D、苯丙氨酸、苏氨酸、丝氨酸

正确答案：A

答案解析：对紫外线有吸收作用的氨基酸是苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸，它们的R基含有共轭双键，能吸收紫外线，在280nm波长处有最大吸收峰。选项A符合。选项B中的组氨酸没有此特性；选项C中的蛋氨酸没有；选项D中的苏氨酸、丝氨酸也没有。

10.竞争性抑制剂的作用方式是:

A、与活性中心外必需基团结合

B、使酶变性失活

C、与酶的辅基结合

D、占据酶的活性中心

正确答案：D

答案解析：竞争性抑制剂与酶的底物结构相似，可竞争性地结合酶的活性中心，从而阻碍底物与酶的结合，影响酶促反应速率。

11.TCA循环的主要意义是：

A、还原乙酰辅酶A

B、彻底氧化乙酰辅酶A，提供能量

C、氧化葡萄糖

D、消耗草酰乙酸

正确答案：B

答案解析：TCA循环即三羧酸循环，其主要意义是彻底氧化乙酰辅酶A，释放大量能量，为机体供能。选项A还原乙酰辅酶A不是其主要意义；选项C氧化葡萄糖不是三羧酸循环的主要作用，糖酵解等途径可氧化葡萄糖；选项D消耗草酰乙酸不是三羧酸循环的主要意义，三羧酸循环中草酰乙酸可不断再生。

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