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最新工厂车间实习报告

工厂车间实习报告二到__集团公司为期三周的毕业生产实习.

生产实习是高等院校为培养高素质工程技术人才安排的一个重要实践性教学环节，是将学校教学与生产实际相结合，理论与实践相联系的重要途径.其目的是使我们通过实习在专业知识和人才素质两方面得到锻炼和培养，从而为毕业后走向工作岗位尽快成为骨干打下良好基础.在生产实习过程中，学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标.培养我们的团结合作精神，牢固树立我们的群体意识，即个人智慧只有在融入集体之中才能最大限度地发挥作用.

通过这次生产实习，使我在生产实际中学习到了电气设备运行的技术管理知识、电气设备的制造过程知识及在学校无法学到的实践知识.在向工人师傅学习时，培养了我们艰苦朴素的优良作风.在生产实践中体会到了严格地遵守纪律、统一组织及协调一致是现代化大生产的需要，也是我们当代大学生所必须的，从而近一步的提高了我们的组织观念.

我们在实习中了解到了工厂供配电系统，尤其是了解到了工厂变电所的组成及运行过程以及所在的维修车间的工作组织与实施基本情况.通过参观实践，使我开阔了眼界、拓宽了知识面.通过生产实习，对我们巩固和加深所学理论知识，培养我们的独立工作能力和加强劳动观点起了重要作用为即将走上新的工作岗位奠定良好基础.

（一）、对企业的介绍

企业简介

__集团__是国家“一五”期间建设的__项重点工程之一.主要生产金属切削工具、矿山及油田钻探采掘工具、硬质材料、钨钼制品、钽铌制品、稀有金属粉末制品等六大系列产品.__号称“工业的牙齿”，广泛应用于冶金、机械、地质、煤炭、石油、化工、电子、轻纺及国防军工等领域，是一个基础性产业，关系到国民经济发展的质量和水平.公司目前下设_个产品专业事业部、__个生产厂、_家控股子公司，是国内最大的__生产、科研、经营和出口基地，被__省认定为“十大标志性工程”企业.公司拥有较强的技术创新能力.拥有国家级技术中心、分析测试中心和具有国际先进水平的研发中心.“__”以来，累计投资_亿元，重点建设了以金属切削工具为主的__工业园、以钨冶炼为主的__钨制品__和以印刷电路板微钻为主的__科技园，同时组织实施了钨钼、钽铌和__老系统等__多项技术改造，多项生产技术达到或接近当代世界先进水平.技术创新投入达到销售收入的4%，新产品对销售收入的贡献率达到25%以上.

公司拥有健全的营销网络.前移营销平台，着力构建以点带面、点面结合、多层次、多渠道的立体营销网络，产品国内市场占有率30%左右，并销往世界70多个国家和地区.“__牌”商标19__年被国家工商行政管理局认定为中国驰名商标，并相继在英国、丹麦、韩国、澳大利亚、以色列、加拿大等47个国家与地区注册.“__牌”__于__年被国家技术监督局评为“中国名牌”产品.

公司改革改制稳步推进.强力推进三项制度改革，实行竞争上岗制度，基本建立了员工能进能出的用工机制；打破干部终身制，推行任期合同管理，基本建立了干部能上能下的用人机制；执行岗位工薪制、经济责任制，基本建立了收入能升能降的分配机制.公司全面完成了辅业单位的分离改制，中小学、离退休管理等社会职能基本移交地方政府.

公司形成了较为完整的企业文化.秉承“世界工具，财富利器”的经营理念，持守“精诚创造价值”的核心价值观，坚持管理“以心为本”的管理理念，遵从“精以敬业，诚以待人”的行为基准，大力弘扬“追求过硬，进取无限”的企业精神，始终把“重科技，严管理，质量第一，__牌产品全力满足顾客需求”作为质量方针，追求“打造国际知名品牌，跻身世界__强势企业”的目标.不断发展和丰富的企业文化，形成了推动企业前进的强大合力.

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最新工厂车间实习报告〖2〗

今年五月份，我来到了__厂进行实习工作，这家食品厂是以生产冷饮食品为主，而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验.通过在__厂的实习工作，我学到了许多的东西，而最重要的就是，我个人的实践能力加强了许多，这是令人欣喜与鼓舞的.

一、生产流程

我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中，最关键的控制点就是：混合料的配制、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面.

1、混合料的配制：混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量.同时还要控制好混合料的酸度.因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系.配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗，以防成品中理化指标和微生物含量超标.

2、混合料的杀菌：混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间.一般采用巴氏杀菌，温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量.

3、老化：经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品尝