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外源性腐胺对正常大鼠肝肾功能及细胞凋亡的多维度解析与机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

腐胺（Putrescine），化学名为1,4-丁二胺（C?H??N?），是一种重要的生物胺，在生物体内广泛存在。它常温下为无色晶体或无色至微黄色液体，具有腐蚀性，被人体食入或经皮吸入后，会对眼、鼻、咽喉及皮肤产生刺激作用，大剂量时还具有毒性。腐胺的来源涵盖内源性和外源性两个方面，内源性是指细胞内多胺的从头合成以及多胺之间的相互转变；外源性则主要来源于食物，如奶酪、水果、肉类以及蔬菜等，此外，小肠及胰腺的分泌物、肠细胞及肠腔中微生物的分解产物也是肠道中腐胺的来源之一。

在生物学功能方面，腐胺扮