商场活动策划烘焙方案.docxVIP

第1篇

一、活动背景

随着生活水平的提高，人们对美食的追求越来越精致。烘焙作为一门艺术，不仅能够满足人们对美味的追求，还能带来视觉上的享受。为了丰富商场文化活动，提升消费者购物体验，同时推广烘焙文化，我们特策划一场以“甜蜜来袭”为主题的烘焙盛宴活动。

二、活动目标

1.提升商场品牌形象，增强消费者对商场的认同感。

2.增加商场人流量，提高销售额。

3.推广烘焙文化，让更多人了解和喜爱烘焙。

4.为烘焙爱好者提供一个交流学习的平台。

三、活动主题

甜蜜来袭——共享烘焙时光

四、活动时间

2022年X月X日至X月X日（为期一周）

五、活动地点

商场内设专门的活动区域，包括烘焙展示区、烘焙体验区、互动游戏区等。

六、活动内容

1.烘焙大师现场教学

（1）邀请知名烘焙大师现场授课，传授烘焙技巧，让消费者近距离感受烘焙的魅力。

（2）设置烘焙课堂，让消费者亲手体验烘焙过程，感受烘焙的乐趣。

2.烘焙产品展示

（1）邀请各大烘焙品牌入驻活动区域，展示各类烘焙产品，满足消费者需求。

（2）设立特色烘焙产品专区，展示商场内优质烘焙品牌的产品。

3.烘焙大赛

（1）举办烘焙大赛，邀请消费者报名参加，评选出最佳烘焙作品。

（2）设置评委团，由知名烘焙大师、美食达人等组成，确保比赛公正、公平。

4.互动游戏

（1）设置烘焙知识问答环节，让消费者在游戏中学习烘焙知识。

（2）开展亲子烘焙活动，增进亲子感情，提升家庭幸福感。

5.礼品赠送

（1）消费者参与活动即可获得精美礼品一份。

（2）烘焙大赛获奖者可获得丰厚奖品。

6.线上活动

（1）通过商场官方微信、微博等平台，开展线上烘焙知识普及、烘焙大赛投票等活动。

（2）邀请消费者分享烘焙心得，评选出最具人气烘焙达人。

七、活动宣传

1.制作活动海报、易拉宝等宣传物料，在商场内进行张贴。

2.利用商场广播、LED显示屏等设备，循环播放活动宣传信息。

3.邀请网红、美食达人等在社交媒体上进行宣传，扩大活动影响力。

4.合作媒体进行活动报道，提高活动知名度。

八、活动预算

1.场地租赁费用：XXX元

2.活动物料费用：XXX元

3.奖品费用：XXX元

4.宣传费用：XXX元

5.其他费用：XXX元

总计：XXX元

九、活动筹备

1.成立活动筹备小组，负责活动策划、执行、监督等工作。

2.联系烘焙大师、品牌商家、评委团等，确保活动顺利进行。

3.制定详细的活动流程，明确各环节负责人及工作职责。

4.招募志愿者，协助活动现场各项工作。

5.活动前进行场地布置、设备调试等工作。

十、活动总结

1.活动结束后，对活动进行总结，分析活动效果，为今后类似活动提供借鉴。

2.收集消费者反馈意见，不断优化活动方案。

3.对参与活动的商家、志愿者表示感谢，为今后合作奠定基础。

通过本次烘焙盛宴活动，我们相信能够为消费者带来一场视觉与味觉的双重盛宴，同时提升商场品牌形象，促进商场的繁荣发展。

第2篇

一、活动背景

随着生活水平的提高，人们对美食的追求越来越多样化。烘焙作为一种受欢迎的美食形式，越来越受到年轻人的喜爱。为了吸引顾客，提升商场的人气和销售额，特举办本次烘焙主题体验日活动。

二、活动目标

1.提升商场知名度，吸引更多顾客前来消费。

2.增强顾客对商场的认同感和归属感。

3.促进商场内烘焙店的销售业绩。

4.培养顾客的烘焙兴趣，提高顾客的烘焙技能。

三、活动主题

“甜蜜烘焙，共享美好时光”

四、活动时间

2022年10月15日（周六）上午9:00-下午18:00

五、活动地点

商场一楼中庭及部分烘焙店

六、活动对象

所有商场顾客，特别是烘焙爱好者

七、活动流程

1.活动预热（10月1日-10月14日）

-通过商场微信公众号、微博等平台发布活动预告，吸引顾客关注。

-制作活动海报、易拉宝等宣传物料，布置商场入口、中庭等显眼位置。

-与商场内烘焙店合作，提前进行产品促销，提高顾客参与度。

2.活动当天

-上午9:00-10:00：签到入场，领取烘焙材料包

-10:00-10:30：烘焙知识讲座，邀请专业烘焙师讲解烘焙技巧和注意事项

-10:30-12:00：烘焙实操环节，顾客在烘焙师的指导下完成自己的烘焙作品

-12:00-13:30：午餐时间，提供简单餐点，顾客休息交流

-13:30-15:00：烘焙比赛，评选出最佳创意、最佳口感、最佳造型等奖项

-15:00-16:30：互动环节，顾客与烘焙师互动，学习更多烘焙技巧

-16:30-17:30：烘焙作品展示，顾客可以带走自己的作品或购买心仪的烘焙产品

-17:30-18:00：活动总结，颁发奖品，合影留念

八、活动内容

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