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奶茶店奶品测试题及答案
一、单项选择题（总共10题，每题2分）
1.奶茶店中常用的奶品不包括以下哪一种？
A.牛奶
B.鲜奶油
C.奶酪
D.咖啡
答案：D
2.制作奶茶时，通常使用哪种类型的牛奶？
A.全脂牛奶
B.低脂牛奶
C.脱脂牛奶
D.酸奶
答案：A
3.奶茶店中常用的奶精粉通常由以下哪种成分制成？
A.牛奶
B.咖啡
C.糖浆
D.植物油
答案：C
4.制作珍珠奶茶时，珍珠的主要成分是什么？
A.糯米
B.红薯
C.木薯
D.玉米
答案：C
5.奶茶店中常用的甜味剂不包括以下哪一种？
A.白糖
B.糖浆
C.淀粉
D.果糖
答案
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