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第七章材料的表面与界面;第一节固体的表面;第一节固体的表面;
如：固体物料之间的化学反应、溶质的浸润及吸附等现象都在表面进行。
2）界面:一个相与另一个相之间相互接触的分界面。
一般就是指相邻两个结晶空间的交界面。
多晶材料中不同晶粒之间的晶界。
3）相界面：任何两种不同状态之间的分界面称之为相界面，如固-气、固-液、固-固、液-气和液-液界面。;在固-固界面中还可以分为晶界和相界面：
晶界:结构相同而取向不同的晶体相互接触时，其相互接触的界面称为晶界。
相界面:如果相邻晶粒不仅取向不同，而且结构成份也不同（即代表不同的二个相），则其相互接触的界面称为相界面。;
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