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2025年事业单位工勤技能-河北-河北客房服务员五级(初级工)历年参考题典型考点含答案解析
一、选择题
从给出的选项中选择正确答案(共50题)
1、在客房服务中,以下哪项操作符合客房清洁的基本流程?
A.先整理床铺,再擦拭家具,最后吸尘;B.先吸尘,再整理床铺,最后擦拭家具;C.先擦拭家具,再整理床铺,最后吸尘;D.先整理床铺,再吸尘,最后擦拭家具
【参考答案】A
【解析】正确的清洁顺序是:先整理床铺,防止床上灰尘掉落污染地面;再从上到下擦拭家具和设备;最后进行吸尘,确保地面清洁无遗漏。该流程避免重复污染,符合卫生标准和操作规范。
2、客房服务员进入房间前应首先做什么?
A.直接开门进入;B.敲门并报“服务员”;C.用房卡直接刷开;D.等待客人召唤
【参考答案】B
【解析】进入客房前必须轻敲三次门,并清晰报出“服务员”,等待回应。若无应答,方可开门进入。这是基本礼仪和安全规范,尊重客人隐私,防止误会。
3、更换床单时,以下哪种做法正确?
A.将脏床单直接扔在地上;B.抖动床单以检查破损;C.将脏床单卷起放入布草袋;D.床单正反面可随意铺设
【参考答案】C
【解析】脏床单应卷起后放入专用布草袋,避免污染环境和交叉感染。新床单铺设前需检查有无污损,确保正面朝上,平整无褶皱,符合卫生与服务标准。
4、客房内“三巾”通常指什么?
A.毛巾、浴巾、地巾;B.毛巾、手巾、面巾;C.浴巾、面巾、擦鞋巾;D.毛巾、桌巾、床巾
【参考答案】A
【解析】“三巾”是客房标配,指毛巾(面巾)、浴巾和地巾,分别用于洗脸、洗浴和脚部清洁。需分类摆放,颜色区分,定期更换,确保卫生安全。
5、下列哪项不属于客房日常清洁内容?
A.更换床品;B.清洗马桶;C.检查灯具是否正常;D.粉刷墙壁
【参考答案】D
【解析】粉刷墙壁属于维修工程,非日常清洁范畴。日常清洁包括除尘、消毒、更换用品、检查设施等。服务员发现墙面破损应报修,但不自行处理。
6、客房服务中“做夜床”的主要目的是什么?
A.更换全部床品;B.方便夜间清洁;C.提升客人舒适感与安全感;D.检查客人财物
【参考答案】C
【解析】做夜床服务包括掀开被角、放置拖鞋、调节灯光等,便于客人就寝,体现贴心服务。既提升体验,又体现酒店专业水准,不涉及财物检查。
7、发现客人在房间内遗留物品,应如何处理?
A.自行带走;B.通知前台并登记;C.放在原处不管;D.扔进垃圾桶
【参考答案】B
【解析】发现遗留物品应立即报告主管或前台,登记物品信息并交至失物招领处。严禁私藏或挪用,确保客人财产安全,维护酒店信誉。
8、清洁卫生间时,应遵循的顺序是?
A.先马桶,再洗手池,最后淋浴区;B.从干区到湿区;C.从高处到低处,从干净到脏区;D.随意清洁
【参考答案】C
【解析】应遵循“从高到低、从干净到脏”的原则,如先镜面、台面,再淋浴区,最后马桶。避免交叉污染,确保消毒彻底,符合卫生操作流程。
9、客房内绿植养护,以下做法正确的是?
A.每周浇水一次即可;B.定期擦拭叶片灰尘;C.发现枯叶可延后处理;D.使用强光照射
【参考答案】B
【解析】定期擦拭叶片可保持美观和光合作用,浇水应根据植物需求调整频率。枯叶应及时清除,避免影响观感和滋生细菌。光照应适中,避免暴晒。
10、客房服务员工作车物品摆放原则是?
A.重物在上,轻物在下;B.按使用频率由高到低摆放;C.随意堆放;D.客用品与清洁工具混放
【参考答案】B
【解析】工作车应按使用频率和清洁区分类摆放,常用物品置于易取位置,清洁工具与客用品分层存放,避免交叉污染,提高工作效率。
11、下列哪种消毒方式适用于客房门把手?
A.高温蒸煮;B.75%酒精擦拭;C.清水冲洗;D.自然通风
【参考答案】B
【解析】门把手为高频接触区,应使用75%酒精或含氯消毒液擦拭消毒。酒精能有效灭活病毒细菌,操作简便,适用于金属或塑料表面。
12、客房空气质量不佳时,首先应采取的措施是?
A.喷空气清新剂;B.关闭门窗;C.开窗通风;D.开启空调最大风量
【参考答案】C
【解析】开窗通风是最直接有效的改善方式,可降低二氧化碳浓度,排除异味和污染物。空气清新剂仅掩盖气味,不能净化空气,通风为首选。
13、发现客房设备损坏,服务员应?
A.自行修理;B.忽略继续清洁;C.记录并上报;D.告知客人自行报修
【参考答案】C
【解析】服务员应记录故障情况并及时上报工程部,不得擅自拆修。确保维修专业性和安全性,避免扩大损坏,保障客人使用安全。
14、铺床时床单“八字角”指的是?
A.床单四角呈直角;B.床尾两侧下垂呈斜角;C.床头两侧包角方式;D.床单中线偏移
【参考答案】B
【解析】“八字角”是将床尾两侧床单向下拉紧,形成外八字形包角,使床面平整美观,不易松动,是初级工应掌握的基本铺床技巧。
15、客房服务中“
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