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2025年汾型酒香剂项目可行性研究报告
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TOC\o1-3\h\z\u31007摘要 3
64一、汾型酒香剂产业底层逻辑重构与价值锚点再定位 5
319651.1香型物质代谢通路与风味形成机制的分子级解析 5
300741.2传统酿造生态与现代香剂合成路径的耦合瓶颈诊断 7
4853二、全球烈酒香剂技术范式迁移中的中国路径错位识别 10
277772.1欧美酯化调控体系与东亚微生物群落驱动模式的本质差异 10
128242.2国际主流香剂标准对汾型风味表达的结构性压制机制 12
29199三、风味生态系统失衡下的香剂适配性危机
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