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公司冷链食品安全管理员岗位应急处置安全规程.docx

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    公司冷链食品安全管理员岗位应急处置安全规程

    文件名称：公司冷链食品安全管理员岗位应急处置安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    1.适用范围：本规程适用于公司冷链食品生产、储存、运输、销售等环节的食品安全管理员，旨在规范应急处置流程，保障冷链食品安全。

    2.目的：通过制定本规程，提高食品安全管理人员的应急处置能力，确保在发生食品安全事故时，能够迅速、有效地采取应对措施，降低事故损失。

    3.基本安全原则：

    （1）预防为主，防治结合；

    （2

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