2025年乡村旅游民宿规范（在地食材供应链优化）考核试卷.docVIP

2025年乡村旅游民宿规范（在地食材供应链优化）考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.乡村旅游民宿在地食材供应链优化的首要目标是？

A.降低成本

B.提升品质

C.增加种类

D.扩大规模

2.在地食材供应链中，哪一项不属于常见优化方式？

A.直采模式

B.冷链运输

C.本地加工

D.大规模种植

3.乡村旅游民宿选择在地食材的主要优势是？

A.价格更低

B.品质更优

C.运输更便捷

D.供应更稳定

4.在地食材供应链中，哪一项不是重要的评估指标？

A.新鲜度

B.价格

C.环保性

D.品牌知名度

5.乡村旅游民宿与本地农户合作的主要方式是？

A.竞争性采购

B.合作基地模式

C.独家供应协议

D.线上平台采购

6.在地食材供应链中，冷链运输的主要作用是？

A.降低成本

B.保持品质

C.增加种类

D.扩大市场

7.乡村旅游民宿在地食材供应链优化的核心是？

A.降低成本

B.提升品质

C.增加种类

D.扩大规模

8.在地食材供应链中，哪一项不是常见的挑战？

A.成本较高

B.品质不稳定

C.供应不规律

D.市场竞争小

9.乡村旅游民宿在地食材供应链优化的关键因素是？

A.成本控制

B.品质保证

C.供应量

D.运输方式

10.在地食材供应链中，哪一项不是重要的优化方向？

A.提高效率

B.降低成本

C.增加种类

D.减少环保

11.乡村旅游民宿选择在地食材的主要目的是？

A.降低成本

B.提升体验

C.增加种类

D.扩大市场

12.在地食材供应链中，哪一项不是常见的优化手段？

A.直采模式

B.冷链运输

C.本地加工

D.大规模种植

13.乡村旅游民宿在地食材供应链优化的主要挑战是？

A.成本较高

B.品质不稳定

C.供应不规律

D.市场竞争小

14.在地食材供应链中，哪一项不是重要的评估指标？

A.新鲜度

B.价格

C.环保性

D.品牌知名度

15.乡村旅游民宿与本地农户合作的主要优势是？

A.价格更低

B.品质更优

C.运输更便捷

D.供应更稳定

16.在地食材供应链中，冷链运输的主要挑战是？

A.降低成本

B.保持品质

C.增加种类

D.扩大市场

17.乡村旅游民宿在地食材供应链优化的核心是？

A.降低成本

B.提升品质

C.增加种类

D.扩大规模

18.在地食材供应链中，哪一项不是常见的挑战？

A.成本较高

B.品质不稳定

C.供应不规律

D.市场竞争小

19.乡村旅游民宿在地食材供应链优化的关键因素是？

A.成本控制

B.品质保证

C.供应量

D.运输方式

20.在地食材供应链中，哪一项不是重要的优化方向？

A.提高效率

B.降低成本

C.增加种类

D.减少环保

21.乡村旅游民宿选择在地食材的主要目的是？

A.降低成本

B.提升体验

C.增加种类

D.扩大市场

22.在地食材供应链中，哪一项不是常见的优化手段？

A.直采模式

B.冷链运输

C.本地加工

D.大规模种植

23.乡村旅游民宿在地食材供应链优化的主要挑战是？

A.成本较高

B.品质不稳定

C.供应不规律

D.市场竞争小

24.在地食材供应链中，哪一项不是重要的评估指标？

A.新鲜度

B.价格

C.环保性

D.品牌知名度

25.乡村旅游民宿与本地农户合作的主要优势是？

A.价格更低

B.品质更优

C.运输更便捷

D.供应更稳定

26.在地食材供应链中，冷链运输的主要挑战是？

A.降低成本

B.保持品质

C.增加种类

D.扩大市场

27.乡村旅游民宿在地食材供应链优化的核心是？

A.降低成本

B.提升品质

C.增加种类

D.扩大规模

28.在地食材供应链中，哪一项不是常见的挑战？

A.成本较高

B.品质不稳定

C.供应不规律

D.市场竞争小

29.乡村旅游民宿在地食材供应链优化的关键因素是？

A.成本控制

B.品质保证

C.供应量

D.运输方式

30.在地食材供应链中，哪一项不是重要的优化方向？

A.提高效率

B.降低成本

C.增加种类

D.减少环保

二、多项选择题（每题2分，共20题）

1.乡村旅游民宿在地食材供应链优化的主要优势包括？

A.提升品质

B.降低成本

C.支持本地经济

D.增加种类

2.在地食材供应链中，常见的优化方式有？

A.直采模式

B.冷链运输

C.本地加工

D.大规模种植

3.乡村旅游民宿选择在地食材的主要目的是？

A.降低成本

B.提升体验

C.支持本地经济

D.增加种类

4.在地食材供应链中，常见的挑战包括？

A.成本较高

B.品质不稳定

C.供应不规律

D.市场竞争小

5.乡村旅游民宿在地食材供应链优化的关键因素是？

A.成本控制

B.品质保证

C.供应量

D.运输方式

6.在地食材供应链中，重要的评估指标包括？

A.新鲜度

B.价格

C.环保性

D.品牌知名度

7.乡村旅游民宿与本地农户合作的主要方式有？

A.竞争性