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2025年事业单位工勤技能-四川-四川客房服务员四级(中级工)历年参考题典型考点含答案解析
一、选择题
从给出的选项中选择正确答案(共50题)
1、在客房清洁过程中,以下哪项操作符合标准流程?
A.先擦电视再整理床铺;
B.从门口向内清洁地面;
C.先开窗通风再进行打扫;
D.用同一块抹布擦拭所有家具
【参考答案】C
【解析】清洁客房时应首先开窗通风,保持空气流通,有利于排除异味和有害气体。正确的顺序是:开窗→撤床→清洁卫生间→擦拭家具(由上至下)→地面清洁。A项顺序错误;B项应由内向外清扫地面,避免重复污染;D项抹布需分区使用,防止交叉污染。故选C。
2、客房服务员在更换床品时,下列做法正确的是?
A.将脏床单直接扔在地上;
B.抖动脏床单以检查污渍;
C.将脏床品装入专用布草袋;
D.在床上直接折叠干净床单
【参考答案】C
【解析】更换床品时,脏布草必须装入专用布草袋,防止污染环境和交叉感染。A项错误且不卫生;B项抖动易扬尘传播细菌;D项应在工作车或干净区域操作。C项符合卫生规范和操作标准,确保清洁安全,故正确。
3、以下哪项属于客房日常清洁的“三查”制度内容?
A.查设备价格;
B.查客人消费记录;
C.查房间设施完好;
D.查员工考勤
【参考答案】C
【解析】“三查”指查房时检查房间清洁质量、设施完好、物品配备是否齐全。这是确保服务质量和安全的重要环节。A、B、D均与清洁职责无关。C项直接关系客房使用功能和客人体验,是服务员必须执行的岗位职责,故正确。
4、发现客人遗留物品时,正确的处理方式是?
A.自行保管等待认领;
B.立即上交前台并登记;
C.拍照后发朋友圈寻找失主;
D.丢弃小件物品
【参考答案】B
【解析】发现遗留物品应立即报告并上交前台,填写《客人遗留物品登记表》,由专人保管。A项存在私占风险;C项泄露客人隐私;D项违反服务规范。B项符合安全管理流程,保障客人权益,故正确。
5、清洁卫生间时,消毒坐便器应使用哪种药剂?
A.空气清新剂;
B.中性清洁剂;
C.含氯消毒液;
D.玻璃清洁剂
【参考答案】C
【解析】坐便器易滋生细菌,应使用含氯消毒液进行有效杀菌。A仅除味无消毒作用;B清洁力不足;D用于玻璃表面。C项能杀灭大肠杆菌等常见病菌,符合卫生防疫要求,故正确。
6、客房服务员进入房间前应首先?
A.直接开门进入;
B.敲门并报“服务员”;
C.按门铃后等待3秒;
D.确认房态后轻敲三次并自报身份
【参考答案】D
【解析】标准程序是:确认房间为“可清扫”状态→轻敲三次门→清晰报“服务员”→等待回应→再开门进入。此流程尊重客人隐私,避免尴尬。A、B、C均不完整或不规范,D项最符合服务礼仪与安全要求。
7、铺设床单时,床单折边朝向应为?
A.床尾;
B.床头;
C.两侧;
D.随意方向
【参考答案】B
【解析】床单折边(即卷边或折边)应朝向床头,便于套入枕头下方,保持床面平整美观。这是标准化铺床要求之一。A、C、D均不符合操作规范。正确做法可提升整体视觉效果和服务专业度,故选B。
8、客房内温湿度适宜范围一般是?
A.温度18-20℃,湿度30%-40%;
B.温度22-26℃,湿度40%-60%;
C.温度28-30℃,湿度70%-80%;
D.温度16-18℃,湿度20%-30%
【参考答案】B
【解析】人体舒适环境为温度22-26℃,相对湿度40%-60%。过高或过低均影响健康与体验。A偏冷干燥;C过热潮湿;D过冷。B项符合国家标准与宾客舒适需求,是客房调控的重要依据。
9、擦拭电话时应使用?
A.湿毛巾;
B.酒精棉片;
C.普通纸巾;
D.消毒喷雾直接喷洒
【参考答案】B
【解析】电话是高频接触物品,易带病菌,应用75%酒精棉片擦拭听筒、按键等部位,达到消毒效果。A、C无法有效杀菌;D可能损坏设备。B项安全高效,符合卫生防疫规范,故正确。
10、客房配备的“四巾”通常指?
A.毛巾、浴巾、地巾、方巾;
B.毛巾、枕巾、桌巾、窗帘;
C.浴巾、床单、被套、枕套;
D.地巾、抹布、拖把布、擦鞋布
【参考答案】A
【解析】“四巾”是客房基本布草配置,包括毛巾(面巾)、浴巾、地巾(脚垫)、方巾(小方巾),用于不同用途,分类使用。B中桌巾、窗帘不属于个人用品;C中床单被套属“大件”;D中多为工具布。A项正确且符合行业术语。
11、退房检查时重点不包括?
A.检查电视是否关闭;
B.检查迷你吧消费记录;
C.检查客人身份证件信息;
D.检查物品有无损坏
【参考答案】C
【解析】退房检查内容包括设施设备、物品损耗、能耗关闭情况及迷你吧使用记录,用于结算与维护。C项涉及隐私,应由前台处理,服务员不得擅自查看证件信息。A、B、D均为职责范围,C违规,故不包括。
12、使用吸尘器时,错误的操作是?
A.先清除地面上的大
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