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2025年中国月饼馅料数据监测研究报告.docx

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    2025年中国月饼馅料数据监测研究报告

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    TOC\o1-3\h\z\u3864摘要 3

    3519一、月饼馅料市场结构性失衡的深层诊断 5

    169661.1甜咸流派产能错配与区域消费断层 5

    182201.2新兴健康诉求与传统高糖高油配方的冲突显化 7

    300071.3中小品牌同质化内卷导致价格战侵蚀利润空间 9

    2125二、馅料供应链韧性不足的根源剖析 12

    156422.1原料端季节性波动与冷链仓储能力不匹配 12

    172692.2核心风味物质标准化缺失制约工业化复制 15

    136432.3上游农产品种植结构与下游创新需求

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