2025年中医食疗考试题库及答案.docVIP

2025年中医食疗考试题库及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.中医食疗中，下列哪一项不属于“四气”？

A.温

B.凉

C.湿

D.寒

2.根据中医理论，下列哪种食物具有“升提”作用？

A.黄豆

B.荷叶

C.花生

D.芹菜

3.中医食疗中，下列哪一项不属于“五味”？

A.酸

B.甜

C.苦

D.油性

4.根据中医理论，下列哪种食物具有“补血”作用？

A.猪肝

B.羊肉

C.鸭肉

D.鸡肉

5.中医食疗中，下列哪一项不属于“升降浮沉”？

A.升

B.降

C.浮

D.静

6.根据中医理论，下列哪种食物具有“清热”作用？

A.红枣

B.石榴

C.荷叶

D.茶叶

7.中医食疗中，下列哪一项不属于“阴阳”？

A.阳

B.阴

C.风

D.寒

8.根据中医理论，下列哪种食物具有“润燥”作用？

A.芹菜

B.茶叶

C.蜂蜜

D.酱油

9.中医食疗中，下列哪一项不属于“五行”？

A.木

B.火

C.土

D.金

10.根据中医理论，下列哪种食物具有“益气”作用？

A.黄豆

B.花生

C.芹菜

D.茶叶

二、填空题（总共10题，每题2分）

1.中医食疗中，食物的“四气”包括______、______、______和______。

2.中医食疗中，食物的“五味”包括______、______、______、______和______。

3.中医食疗中，食物的“升降浮沉”包括______、______、______和______。

4.中医食疗中，食物的“阴阳”包括______和______。

5.中医食疗中，食物的“五行”包括______、______、______、______和______。

6.根据中医理论，猪肝具有______作用。

7.根据中医理论，羊肉具有______作用。

8.根据中医理论，茶叶具有______作用。

9.根据中医理论，蜂蜜具有______作用。

10.根据中医理论，芹菜具有______作用。

三、判断题（总共10题，每题2分）

1.中医食疗中，食物的“四气”包括温、凉、湿和寒。（×）

2.中医食疗中，食物的“五味”包括酸、甜、苦、辣和咸。（×）

3.中医食疗中，食物的“升降浮沉”包括升、降、浮和沉。（√）

4.中医食疗中，食物的“阴阳”包括阳和阴。（√）

5.中医食疗中，食物的“五行”包括木、火、土、金和水。（√）

6.根据中医理论，猪肝具有补血作用。（√）

7.根据中医理论，羊肉具有温补作用。（√）

8.根据中医理论，茶叶具有清热作用。（√）

9.根据中医理论，蜂蜜具有润燥作用。（√）

10.根据中医理论，芹菜具有降压作用。（×）

四、简答题（总共4题，每题5分）

1.简述中医食疗中“四气”的概念及其作用。

2.简述中医食疗中“五味”的概念及其作用。

3.简述中医食疗中“升降浮沉”的概念及其作用。

4.简述中医食疗中“阴阳”的概念及其作用。

五、解决问题（总共4题，每题5分）

1.根据中医理论，如何选择适合冬季食用的食物？

2.根据中医理论，如何选择适合夏季食用的食物？

3.根据中医理论，如何选择适合高血压患者的食物？

4.根据中医理论，如何选择适合糖尿病患者的水果？

答案和解析

一、单项选择题

1.C

2.B

3.D

4.A

5.D

6.C

7.C

8.C

9.D

10.A

二、填空题

1.温、凉、湿、寒

2.酸、甜、苦、辣、咸

3.升、降、浮、沉

4.阳、阴

5.木、火、土、金、水

6.补血

7.温补

8.清热

9.润燥

10.降压

三、判断题

1.×

2.×

3.√

4.√

5.√

6.√

7.√

8.√

9.√

10.×

四、简答题

1.中医食疗中“四气”的概念及其作用：四气是指食物具有的温、凉、湿、寒四种性质。温性食物能增加人体热量，适合寒凉体质的人食用；凉性食物能降低人体热量，适合燥热体质的人食用；湿性食物能增加人体湿度，适合干燥体质的人食用；寒性食物能降低人体湿度，适合湿热体质的人食用。

2.中医食疗中“五味”的概念及其作用：五味是指食物具有的酸、甜、苦、辣、咸五种味道。酸味食物能收敛固涩，适合体虚多汗的人食用；甜味食物能补益脾胃，适合脾胃虚弱的人食用；苦味食物能清热解毒，适合热毒炽盛的人食用；辣味食物能活血化瘀，适合血瘀体质的人食用；咸味食物能软坚散结，适合痰湿体质的人食用。

3.中医食疗中“升降浮沉”的概念及其作用：升降浮沉是指食物对人体的影响方向。升性食物能提升人体阳气，适合阳气不足的人食用；降性食物能降低人体阴气，适合阴气过盛的人食用；浮性食物能使人精神振奋