SilverShield妙抗保 抗菌技术 钢制搁架 说明书.pdf

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妙抗保SilverShield®技术:

减少李斯特菌对冷藏装置造成的污染

撰写者:妙抗保技术团队的污染

概要

单核细胞李斯特菌(李斯特菌)是一种细菌病原体,会导致高成本的食物召回,住院治疗

甚至死亡。李斯特菌和其他经食物传播的细菌之间,其中一个主要区别在于它在典型的冰

箱温度,大约4°C下仍旧生長繁盛。检验抗菌剂的效能时,大多数工业标准的细菌检测是

在36℃(体温)下进行,这与控制李斯特菌毫不相关。妙抗保结合Silvershield技术到钢

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