薄荷栽培技术教学课件.pptxVIP

薄荷栽培兴安职业学院陈昭旭

薄荷是唇形科、薄荷属植物。以干燥地上部分入药，具有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气的功效，在《纲目》、《本草经疏》等古籍中均有记载。

高30-100cm，具水平匍匐根状茎，茎下部数节具纤细的根。一、薄荷的形态特征茎直立，叶对生，长圆状披针形至长圆形。轮伞花序腋生，花柱通常稍伸出花冠筒外。

二、薄荷的生长习性1.温、湿度：薄荷对环境的适应性较强，喜欢温暖、湿润的环境。根茎在5-6℃时即可发芽出苗，植株生长的适宜温度为20-30℃。但只要土壤保持一定的湿度，冬季在-30℃左右也可以安全过冬。生长初期和中期要雨量充沛，现蕾期、花期需要阳光充足。

二、薄荷的生长习性2.土壤薄荷忌连作，对土壤要求不严，但以疏松肥沃、排水良好的沙质土壤为好。土壤的pH在5.5-6.5时较好。

三、薄荷的种植（一）选地与整地宜选择疏松肥沃、排水良好的沙壤土。薄荷忌连作，作为播种用地，应是近两三年未种过薄荷的且便于灌溉的地方。在种植前结合翻地施肥，四周开好排水沟。

三、薄荷的种植育苗：当苗高达6-10cm时，密处疏苗，稀处补苗，补苗时要将根茎一同挖出，以保证补苗成活率。一般每隔6-10cm有苗1株。移栽：以清明前后进行为宜。早栽早发棵，生长健壮，产量高，质量好。一般以幼苗长高10-15cm时即可移栽。栽时选阴天，随起苗随移植。（二）育苗与移栽

三、薄荷的种植（三）田间管理1.灌溉在茎、叶生长期由于根系尚未形成，需水更为迫切。灌水量视土壤的干旱情况而定。应事先开排水沟，做到雨、水停后沟内无积水，否则会影响根的呼吸作用，增加落叶率，且容易发生病害。

三、薄荷的种植（三）田间管理2.除草苗高约10cm时，开始第一次中耕除草，要浅锄。在植株封垄前进行第二次中耕除草，仍需浅锄。8月后进行第三次中耕除草，可略深并除部分根状茎。后续再视其杂草情况除草1-2次。

三、薄荷的种植（三）田间管理3.施肥除施基肥以外，仍需按时进行追肥。每次中耕前都应该追肥1次，结合中耕将肥料埋入行间。肥料以氮肥为主。4.摘心通常在5月中旬的晴天中午进行摘顶芽，以摘掉顶部2片幼叶为度，后应追1次速效肥，以加速萌发新芽，注意在植株茂密的情况下不宜摘心。

三、薄荷的种植（三）田间管理5.耕作方式连作时间长，不但消耗肥力大，病虫害多，所需的某种微量元素重度缺乏，影响植株正常生长，因此栽种2-6年后需换地栽种。

三、薄荷的种植（四）采收一般在主茎高20cm左右时，即可开始采收嫩茎叶供食。在条件适宜的地区，可栽植1次连续2-3年采收，采收间隔15-20天，北方地区冬季采用保护设施栽培，亦可达到周年供应的目的。采收后晒干即可用药。

小结：薄荷的入药部位薄荷的形态特征薄荷的生长习性薄荷的种植

思考1、如何栽培养护才能达到薄荷的药效利用？2、薄荷倒伏、落叶的原因？