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2025年大学《海洋资源开发技术-海洋生物资源开发技术》考试备考题库及答案解析

单位所属部门：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1.海洋生物资源开发技术的核心是（）

A.海洋生物的捕捞技术

B.海洋生物的养殖技术

C.海洋生物的加工利用技术

D.海洋生物的生态环境监测技术

答案：C

解析：海洋生物资源开发技术的核心在于如何高效、可持续地加工利用海洋生物资源，将其转化为有价值的产品或能源，满足人类的生产生活需求。捕捞和养殖是资源获取的手段，生态环境监测是保障资源可持续利用的辅助手段，而加工利用技术才是技术的核心。

2.在海洋生物资源开发过程中，以下哪项不属于常见的生物活性物质提取方法（）

A.溶剂提取法

B.超临界流体萃取法

C.微生物发酵法

D.物理分离法

答案：C

解析：溶剂提取法、超临界流体萃取法和物理分离法都是直接从海洋生物组织中提取目标成分的方法。微生物发酵法则通常用于利用微生物对底物进行转化或降解，或者生产微生物代谢产物，不属于直接的生物活性物质提取方法。

3.海洋生物养殖环境中，溶解氧含量对养殖生物的影响主要体现在（）

A.影响养殖生物的呼吸作用

B.影响养殖生物的摄食行为

C.影响养殖生物的繁殖能力

D.以上都是

答案：D

解析：溶解氧是影响海洋生物养殖环境的关键因素之一。充足的溶解氧是养殖生物正常呼吸作用的必要条件，同时也会影响其摄食行为和繁殖能力。溶解氧过低会导致养殖生物出现呼吸困难、摄食减少、繁殖受阻甚至死亡等问题。

4.以下哪种设备通常用于海洋生物养殖过程中的水质监测（）

A.螺旋桨式搅拌机

B.水位计

C.溶解氧测定仪

D.流量计

答案：C

解析：溶解氧测定仪是专门用于测量水体中溶解氧含量的设备，是海洋生物养殖过程中水质监测的重要工具。螺旋桨式搅拌机用于增加水体流动性，水位计用于测量水位，流量计用于测量水流速度，这些设备虽然也在养殖过程中发挥作用，但并非直接用于水质监测。

5.海洋生物资源开发过程中，以下哪项措施有助于实现资源的可持续利用（）

A.过度捕捞

B.单一品种养殖

C.多品种综合养殖

D.破坏养殖环境

答案：C

解析：过度捕捞会导致海洋生物资源枯竭，单一品种养殖容易引发疾病和生态失衡，破坏养殖环境会降低资源产量和质量。多品种综合养殖可以充分利用养殖环境资源，提高生态系统稳定性，实现资源的可持续利用。

6.海洋生物加工过程中，酶工程技术的应用主要体现在（）

A.提高原料利用率

B.改善产品品质

C.降低生产成本

D.以上都是

答案：D

解析：酶工程技术在海洋生物加工过程中具有广泛的应用。酶作为生物催化剂，可以提高原料的转化率和利用率，改善产品的风味、色泽和功能性，同时可以降低生产过程中的能耗和环境污染，从而降低生产成本。

7.海洋生物资源开发过程中，以下哪种技术属于基因工程技术范畴（）

A.细胞培养技术

B.基因编辑技术

C.诱变育种技术

D.微生物发酵技术

答案：B

解析：基因编辑技术是通过直接对生物体的基因组进行修改，以达到改变其遗传性状的目的，属于基因工程技术的核心内容。细胞培养技术属于生物技术领域，但并非基因工程技术。诱变育种技术是通过物理或化学因素诱导生物体发生基因突变，然后筛选优良变异体，不属于基因工程技术。微生物发酵技术是利用微生物的代谢活动来生产产品，也不属于基因工程技术。

8.海洋生物资源开发过程中，以下哪种方法有助于提高产品的附加值（）

A.粗加工

B.深加工

C.简单包装

D.降低价格

答案：B

解析：粗加工只是对海洋生物资源进行初步处理，产品附加值较低。深加工则是对海洋生物资源进行多层次、精细化的加工，可以提取出更多有价值的功能成分，制成高附加值产品。简单包装和降低价格都不是提高产品附加值的有效方法。

9.海洋生物养殖过程中，以下哪种措施有助于预防疾病发生（）

A.加强水质管理

B.使用抗生素

C.隔离病苗

D.以上都是

答案：D

解析：预防海洋生物疾病的发生需要综合多种措施。加强水质管理可以创造良好的养殖环境，降低疾病发生风险。使用抗生素虽然可以治疗疾病，但长期使用会导致耐药性问题，不是理想的预防措施。隔离病苗可以防止疾病传播，但并不能完全预防疾病的发生。综合以上措施可以有效预防疾病的发生。

10.海洋生物资源开发过程中，以下哪种技术属于纳米技术应用范畴（）

A.纳米颗粒提取技术

B.纳米包装技术

C.纳米诊断技术

D.以上都是

答案：D

解析：纳米技术在海洋生物资源开发过程中有着广泛的应用。纳米颗粒提取技术可以提高海洋生物活性物质的提取效率。纳米包装技术可以延长海洋生物产品的保质期。纳米诊断技术可以用于海