控制技术与方法讲义.pptxVIP

传统的控制方法;第三节控制的技术与方法;一、预算控制;预算是一种常用的控制方法。这里的预算与通常所说的财务方面的预算有所区别,它特指针对特定的活动进行资源分配的数字化计划，是用数字编制来反映组织在未来某一时期的综合性计划。

预算使一种计划

预算使一种预测。

预算主要是一种控制手段。;2、预算的编制;3、预算的种类;财务控制—损益表分析;分析项目;分析项目;3．预算的方法;

在每个预算年度开始时,将所有还在进行的管理活动都看作重新开始,即以零为基础。根据组织目标,重新审查每项活动对实现组织目标的意义和效果,并在费用—效益分析的基础上,重新排出各项管理活动的优先次序,依此来分配资金以及其他资源。;5、预算的作用及缺点;预算的作用及缺点;二、目标管理;2、目标管理的基本特点;3、目标管理的原则;4、目标管理的基本步骤;1.全面质量管理（TQM)概念

20世纪50年代以来，出现前所未有的新情况的背景下，全面质量管理的概念被提出。1961年，美国通用电气公司的费根堡姆出版《全面质量管理》。

1994年，国际标准化组织ISO8402：1994《质量管理和质量保证——术语》中的定义：一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。

全面质量管理并不等同于质量管理。它是质量管理更深层次、更高境界的管理，TQC/TQM就是运用系统的观点和方法，把企业各部门、各环节的质量管理活动都纳入统一的质量管理系统，形成一个完整的质量管理体系。;②TQC/TQM是管理理论，是一套管理思想、理论观念、手段、方法的综合体系；是以质量为核心的经营管理思想。

③全面质量管理特别强调以下几点：

强调一个组织必须以质量为中心；

强调全员参与；

强调全员的教育和培训；

强调最高管理者强有力的和持续的领导；

强调谋求长期的经济效益和社会效益。

;2.全面质量管理的特点;2)全面质量管理是“三全一多样”的质量管理

①全面的质量概念

要求企业各个方面，都应为保证企业生产经营过程的正常进行和全面质量管理做好工作。产???质量、工作质量、服务质量；产品性能的质量、产品的可靠性、安全性、适应性、时间性；人和物的管理。

②全过程的质量管理

是对产品质量产生、形成和实现的全过程的管理。

即从市场调查开始到产品设计、生产、销售、售后服务等，直到产品使用寿命结束为止的全过程。螺旋模型

③全员参加的质量管理

所有员工的工作质量，都直接或间接地影响产品质量和销售服务的质量。强调全员的教育与培训。

④多种多样的方法

把科学管理、先进技术与数理统计方法等结合起来。;3.全面质量管理是企业经营中心环节的管理

明确全面质量管理在企业各项管理工作和经营中的地位。

4.全面质量管理是一种以人为本的管理

强调在质量管理中要调动人的积极性，发挥人的创造性。

5.全面质量管理是一种突出质量改进的动态性管理

传统质量管理思想的核心是“质量控制”，是一种静态的管理

全面质量管理强调有组织、有计划、持续地进行质量改进，不断地满足变化着的市场和用户的需求，是一种动态的管理。;3、全面质量管理的内容;PDCA循环的概念最早由美国质量管理统计学家戴明提出的，所以又称“戴明环”。PDCA循环是一种在质量管理活动中应遵守的科学工作程序，是全面质量管理的基本方法。

（一）PDCA循环的内容;3.PDCA管理循环;（二）PDCA循环的四个阶段八个步骤;（三）PDCA循环的特点;四、比率分析;公司层级绩效指标架构图;(一)反映盈利能力的指标

盈利比率是企业利润与销售额或全部资金等相关因素的比例关系。它反映企业在的盈利程度和变化情况。

1.资金利润率是指企业在某个经营时期的净利润与该期占用的全部资金之比，它是衡量企业资金利用效果的一个重要指标，反映了企业是否从全部投入资金的利用中实现了足够的净利润。

资金利润率=利润总额/资本金总额×100%

;(一)反映盈利能力的指标

;表1-1：与同行业五粮液的比较（利润表中的财务数据）单位：万元;表2：贵州茅台利润表中的财务数据单位：万元;表3：贵州茅台销售利润率分析表（%）;(一)反映盈利能力的指标

;表5-1：与同行业五粮液的比较（利润表中的财务数据）单位：万元

;表6：贵州茅台利润表中的财务数据单位：万元;表7：贵州茅台成本费用利润率分析表（%）;(二)反映偿债能力的指标

1.资产负债率是总负债与总资产之比，反映企业所有者提供的资金与债权人提供资金的比率关系

资产负债率=负债总额/全部资产总额