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2025年表面活性剂考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.表面活性剂在水中的主要作用是降低水的表面张力，其主要原因是表面活性剂分子在水面形成了______。

A.单分子层

B.双分子层

C.多分子层

D.溶解层

答案：A

2.表面活性剂的HLB值（亲水亲油平衡值）主要反映的是______。

A.表面活性剂的溶解度

B.表面活性剂的表面张力降低能力

C.表面活性剂的胶束形成能力

D.表面活性剂的亲水性

答案：D

3.下列哪种表面活性剂属于非离子型表面活性剂？

A.十二烷基硫酸钠

B.脂肪酸甘油酯

C.十二烷基苯磺酸钠

D.聚乙二醇单硬脂酸酯

答案：D

4.表面活性剂在溶液中形成胶束的最低浓度称为______。

A.CMC（临界胶束浓度）

B.HLB值

C.Kow（辛醇-水分配系数）

D.Krafft点

答案：A

5.表面活性剂在乳化作用中，主要起到的作用是______。

A.降低界面张力

B.增加界面张力

C.阻止界面形成

D.促进界面形成

答案：A

6.表面活性剂的亲水性主要取决于其分子中的______。

A.烃链长度

B.极性基团

C.分子量

D.溶解度

答案：B

7.表面活性剂在泡沫中的作用主要是______。

A.稳定泡沫

B.消泡

C.不影响泡沫

D.促进泡沫形成

答案：A

8.表面活性剂的Krafft点是指______。

A.表面活性剂开始形成胶束的温度

B.表面活性剂在水中的溶解度开始急剧增加的温度

C.表面活性剂的表面张力开始急剧降低的温度

D.表面活性剂的亲水性开始急剧增加的温度

答案：B

9.表面活性剂的毒性主要与其______有关。

A.分子量

B.亲水性

C.烃链长度

D.极性基团

答案：B

10.表面活性剂在洗涤中的作用主要是______。

A.去除污垢

B.增加水的表面张力

C.阻止污垢去除

D.不影响污垢去除

答案：A

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.表面活性剂的主要性质包括______。

A.降低表面张力

B.形成胶束

C.增加界面粘度

D.乳化作用

E.洗涤作用

答案：A,B,D,E

2.表面活性剂的分类包括______。

A.阴离子表面活性剂

B.阳离子表面活性剂

C.非离子表面活性剂

D.两性表面活性剂

E.无机表面活性剂

答案：A,B,C,D

3.表面活性剂在溶液中的行为包括______。

A.表面吸附

B.胶束形成

C.界面张力降低

D.溶解度增加

E.毒性增加

答案：A,B,C,D

4.表面活性剂的应用包括______。

A.洗涤剂

B.乳化剂

C.发泡剂

D.消泡剂

E.表面改性剂

答案：A,B,C,D,E

5.表面活性剂的HLB值范围一般为______。

A.0-20

B.20-40

C.40-60

D.60-80

E.80-100

答案：A,B,C

6.表面活性剂的胶束形成对溶液性质的影响包括______。

A.增加溶液的表面张力

B.降低溶液的表面张力

C.增加溶液的粘度

D.降低溶液的粘度

E.增加溶液的溶解度

答案：B,C,E

7.表面活性剂的毒性评价包括______。

A.急性毒性

B.慢性毒性

C.生态毒性

D.皮肤刺激性

E.眼睛刺激性

答案：A,B,C,D,E

8.表面活性剂的表面吸附作用包括______。

A.降低表面张力

B.形成单分子层

C.形成双分子层

D.形成胶束

E.增加界面粘度

答案：A,B

9.表面活性剂的乳化作用包括______。

A.分散油滴

B.稳定乳液

C.增加界面张力

D.降低界面张力

E.促进界面形成

答案：A,B,D

10.表面活性剂的洗涤作用包括______。

A.乳化和分散污垢

B.降低界面张力

C.增加界面粘度

D.促进污垢去除

E.阻止污垢去除

答案：A,B,D

三、判断题（每题2分，共10题）

1.表面活性剂在水中形成胶束的最低浓度称为CMC（临界胶束浓度）。（正确）

2.表面活性剂的HLB值越高，其亲水性越强。（正确）

3.表面活性剂在洗涤中的作用主要是去除污垢。（正确）

4.表面活性剂的毒性主要与其亲水性有关。（错误）

5.表面活性剂在泡沫中的作用主要是稳定泡沫。（正确）

6.表面活性剂的Krafft点是指表面活性剂在水中的溶解度开始急剧增加的温度。（正确）

7.表面活性剂在乳化作用中，主要起到的作用是增加界面张力。（错误）

8.表面活性剂的亲水性主要取决于其分子中的烃链长度。（错误）

9.表面活性剂在溶液