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有机化合物年月.ppt

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    认识有机化合物

    《有机化合物》基础知识点面内容甲烷乙烯苯乙醇乙酸乙酸乙酯糖类油脂蛋白质组成分子式CH4C2H4C6H6C2H6OC2H4O2C4H8O2Cn(H2O)m结构官能团无双键无羟基羧基酯基醛/羟氨/羧结构简式CH2＝CH2C2H5OHCH3COOH肽键主要性质物理性质难溶分层互溶分层分层特色性质稳定银镜显色取代反应√√√√√加成反应×√√×××√氧化反应√√√√√√√√√重要应用用途和来源天然气石油煤石油粮食石油粮食植物植物动物植物动物〖总结〗1、溴水或溴的四氯化碳溶液发生加成反应使其褪色的有机物：乙烯、油脂等；2、高锰酸钾发生氧化反应使其褪色的有机物：乙烯、甲苯、乙醇、还

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