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2025年餐饮企业食品安全责任协议

鉴于为保障消费者权益，维护公共健康，依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，明确餐饮企业在食品安全方面应承担的责任，甲乙双方经友好协商，达成如下协议：

第一条适用范围与依据

本协议适用于甲方从事的餐饮服务经营活动。甲方承诺严格遵守国家及地方在2025年现行有效的食品安全法律、法规、规章和标准从事经营活动，包括但不限于《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等。

第二条甲方的主体责任

甲方作为餐饮服务的提供者，承担食品安全的第一责任，具体包括但不限于：

2.1严格遵守食品安全法律法规，建立健全本单位的食品安全管理制度，并确保有效运行。