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研究报告

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“十五五”规划重点-抗氧剂168项目建议书(立项报告)

一、项目背景与意义

1.1项目背景

(1)近年来，随着我国经济社会的快速发展，食品、药品、化妆品等行业对高品质抗氧剂的需求日益增长。抗氧剂作为一种重要的化学添加剂，能够有效防止或延缓食品、药品、化妆品等产品的氧化变质，延长其保质期，提高产品的安全性和稳定性。据统计，我国抗氧剂市场规模已超过百亿元，且每年以约10%的速度持续增长。然而，目前我国抗氧剂产业仍存在一些问题，如技术水平相对落后、高端产品依赖进口等。

(2)在全球范围内，抗氧剂产业同样面临着技术革新和市场需求的双重挑战。以食品行业为例，消