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2025年大学《精细化工-表面活性剂与洗涤剂》考试备考题库及答案解析

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一、选择题

1.表面活性剂在水中的溶解度与其（）

A.亲水基团大小有关

B.疏水基团种类无关

C.亲水亲油平衡值无关

D.分子量大小无关

答案：A

解析：表面活性剂的溶解度主要取决于其亲水基团的大小和性质，亲水基团越大，亲水性越强，溶解度越高。疏水基团种类、亲油亲水平衡值和分子量大小虽然也会影响表面活性剂的性质，但对溶解度的影响相对较小。

2.下列哪种表面活性剂属于非离子型（）

A.肥皂

B.脂肪酸甲酯磺酸钠

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.硫酸钠

答案：C

解析：非离子型表面活性剂分子中不含离子基团，其亲水基团是通过醚键、酯键等与疏水基团相连的。脂肪醇聚氧乙烯醚分子中含有醚键，属于非离子型表面活性剂。肥皂属于阴离子型，脂肪酸甲酯磺酸钠属于阴离子型，硫酸钠是无机盐，不属于表面活性剂。

3.表面活性剂降低表面张力的原理是（）

A.增加了液体表面分子密度

B.减少了液体表面分子密度

C.改变了液体表面分子排列方式

D.增加了液体表面分子动能

答案：C

解析：表面活性剂分子具有两亲性，其亲水基团朝向水，疏水基团朝向空气，这种排列方式改变了液体表面分子的排列方式，降低了表面张力。

4.洗涤剂中最主要的成分是（）

A.表面活性剂

B.起泡剂

C.杀菌剂

D.柔软剂

答案：A

解析：洗涤剂的主要作用是通过表面活性剂去除污渍，因此表面活性剂是洗涤剂中最主要的成分。

5.下列哪种物质不属于表面活性剂的应用领域（）

A.洗衣粉

B.润滑油

C.医药

D.消泡剂

答案：B

解析：表面活性剂广泛应用于洗涤剂、润肤剂、乳化剂、分散剂、消泡剂等领域，但不应用于润滑油领域。润滑油主要依靠基础油和添加剂的摩擦学性能来实现润滑作用。

6.表面活性剂的亲水亲油平衡值（HLB）值越大，其（）

A.亲水性越强

B.疏水性越强

C.表面活性越强

D.分子量越大

答案：A

解析：亲水亲油平衡值（HLB）是表面活性剂亲水性和疏水性的综合指标，HLB值越大，表示表面活性剂的亲水性越强。

7.下列哪种表面活性剂具有良好的生物降解性（）

A.聚丙烯酸酯

B.脂肪酸烷基聚氧乙烯醚

C.脂肪酸

D.腈纶

答案：B

解析：脂肪醇聚氧乙烯醚具有良好的生物降解性，而聚丙烯酸酯、脂肪酸和腈纶则不具备生物降解性。

8.洗涤剂中的助洗剂主要作用是（）

A.去除污渍

B.增加泡沫

C.提高洗涤效果

D.增加洗涤剂稠度

答案：C

解析：助洗剂主要作用是提高洗涤效果，例如软化水、螯合金属离子、防止污渍再沉积等。

9.下列哪种表面活性剂属于阴离子型（）

A.脂肪醇聚氧乙烯醚

B.脂肪酸钠

C.脂肪酸甲酯磺酸钠

D.脂肪酸钾

答案：B

解析：阴离子型表面活性剂分子中含有带负电荷的离子基团，例如羧酸钠盐、磺酸钠盐等。脂肪酸钠盐分子中含有羧酸根离子，属于阴离子型表面活性剂。

10.表面活性剂的Krafft点是指（）

A.表面活性剂开始溶解的温度

B.表面活性剂溶解度最大的温度

C.表面活性剂失去表面活性的温度

D.表面活性剂开始起泡的温度

答案：A

解析：Krafft点是表面活性剂开始溶解的温度，此时表面活性剂的溶解度突然急剧增加。

11.表面活性剂分子在水溶液中自发形成胶束的最低浓度称为（）

A.临界胶束浓度

B.溶解度

C.表面张力

D.离子化度

答案：A

解析：临界胶束浓度（CMC）是指表面活性剂在水溶液中开始形成胶束的最低浓度。当溶液浓度低于CMC时，表面活性剂主要以单分子形式存在；当溶液浓度高于CMC时，表面活性剂分子会自发聚集形成胶束。

12.下列哪种表面活性剂属于阳离子型（）

A.脂肪酸甘油酯

B.脂肪酸铵盐

C.脂肪酸聚氧乙烯醚

D.脂肪酸钠盐

答案：B

解析：阳离子型表面活性剂分子中含有带正电荷的离子基团，例如铵盐、鏻盐等。脂肪酸铵盐分子中含有铵根离子，属于阳离子型表面活性剂。

13.表面活性剂在溶液表面定向排列的原因是（）

A.水的表面张力较大

B.表面活性剂分子具有两亲性

C.溶液表面分子密度较大

D.表面活性剂分子间作用力较弱

答案：B

解析：表面活性剂分子具有亲水和疏水两个基团，在溶液中，为了降低能量，表面活性剂分子会自发地在表面定向排列，亲水基团朝向水，疏水基团朝向空气。

14.下列哪种物质不属于表面活性剂的合成原料（）

A.脂肪酸

B.肥酸

C.烃类

D.聚合物

答案：D

解析：表面活性剂的主要合成原料包括脂肪酸、醇、胺、烃类等。聚合物通常不作为表面活性剂的合成原料，虽然聚合